2012-07-26 13:00:00Lazybone

夏日養生甜品:庄頭豆花担(2012/07)

天氣熱冰冰涼涼的銼冰雖然消暑但是中醫伯伯一定說吃冰對身體不好那要怎麼吃才能又沁涼又養生?還是吃古人就享用的純樸滋味吧。

 

在市民大道上接近微風廣場那邊,有家叫做「庄頭豆花担」的小店,整個外觀髹成亮眼的土耳其藍,不過裡面賣的卻是樸實的老式豆花。

 

整個店內的擺設都很懷舊風,木桌子、圓板凳、

 

老式的塑膠保溫瓶,看起來就古樸可愛。

 

這邊賣的豆花是古早味的,不是布丁豆花,而且有普通的黃豆豆花與黑豆豆花兩種讓客人挑選;

 

不過最養生的是這店採用的配料。這邊的配料多以自然低卡為主,有寒天凍、燕麥、薏仁、紅豆、綠豆、花豆、銀耳等等,有時還會看到胡蘿蔔片,真的很自然

 

 

連薑汁也是用懷舊的小壺裝著,讓人有它是阿媽早上起來熬煮的感覺(好啦!一定是想像力惹的禍)

 

基本款的是豆花加3種料,一碗$45,價位算中等。

 

我愛的薏仁明目的枸杞加寒天再來一些補血的紫糯米,感覺真的很補ㄟ。

 

不太甜的糖水、清爽的配料與潤滑的豆花吃起來很清爽、很舒服,加上店裡的冷氣助陣,真的很消暑、對腸胃負擔與刺激也少;在夏天想吃清淡一些又不想放棄甜品的話,可以試試庄頭豆花担的清爽版豆花囉。

 

 

 

庄頭豆花担

地址:台北市市民大道四段73

電話:(02)8771-6301

(悄悄話) 2012-08-02 16:46:01
瑪友友 2012-08-02 16:45:08

好吃吧!!

版主回應
好好吃喔~~~ 2012-08-13 09:57:45
金牌殺手是個捲毛王子 2012-08-01 13:17:38

食材都好養生哦!!!!!!我個人也喜歡這樣的古早味~

版主回應
豆花真的是從小吃到大的好味道啊 2012-08-13 09:57:33