天冷，在涮八方吃火鍋！
近天氣突然變冷了，雖然氣溫仍在10幾度近20度，並不算真正冷起來，不過突然的溫差也讓人覺得現在是吃燒肉、火鍋的天氣了。前一陣子敝公司的福委會有公告舉辦活動，其實就是聚餐啦，讓各個部門的同事有機會見面、聯誼一下，那就隨便登記，看有抽到去那一天的都好囉。
福委會選了在遠企後面巷中的「涮八方」火鍋店讓大家來圍爐，看來小小的店已經被我們包場了；也好，要不然我們那麼吵，大概會影響店家的生意吧！
賣北方味的涮羊肉鍋就要做些北方的裝潢佈置啦，店裡貢上一幅清朝皇帝老爺的畫就挺有感覺的。
跟老字號長白火鍋店一樣，這裡也有10多種不同的佐料，不過長白是在店的牆上就有貼出「建議處方」讓不知如何動手的人跟著方子加，這裡則是歡迎您隨時請問服務人員。
佐料包括了最有東北味的韭菜花醬、腐乳醬、醬油、醋、蔥末、蒜末、白芝麻等等好幾種，我們這些愛「自作自受」的當然就一陣瞎弄囉，不過是照自己口胃弄的，不會差到那去啦。
我被分到跟老闆們坐，這才發現我們福委會挺會做人的；其他桌上都是銅鍋，部門老闆這桌放的是龍紋景泰藍的火鍋 (這可捧的兇啊)，感覺挺新鮮的。
那天人多，加上我們這車遲到了，所以料幾乎都下鍋了，就沒照到生料了。只記得有牛、豬、羊肉、中間有放香菇等材料的”蒙古包” 、手工竹筒花枝漿 (可以自己做花枝丸)、蛋餃等等，跟一般的火鍋店也差不多，不錯吃，不過沒有很特別的部份。
印象比較深的是它的燒餅夾肉，裡面除了有烤羊肉外，還有烤到半透明的洋蔥，熱熱的吃十分地香；不敢吃羊肉的也可以吃夾烤牛肉的。
這種大堆頭的聚會就是人多熱鬧啦，這次吃的雖然不特別，不過大家一起圍爐說笑的感覺很不錯，冬天天冷時應該是聚餐不錯的選擇；不過我更想念老字號的長白啦，希望今年有機會能排到吃長白的酸菜白肉火鍋囉 (也希望能排到台電的火鍋……真貪心啊)。
涮八方 (遠企店)
地址：台北市大安區 安和路二段209巷6號
電話： (02)2733-3077
網址：www.shuanbafang.com.tw
小雞
我在這兒大熱天看火鍋就覺得更熱啊
第二張照片讓我想起國中的歷史課本～哈哈
那鍋子真特別，但要撈鍋裏的食物感覺有點不方便
版主回應
好羨慕你在享受夏天啊
今天好冷喔
那個鍋子大家都要"起立"才能撈到料
不過這樣也好 多動動囉
享受人生@小小女人
半夜看妳的文章真的會餓到胃痛
台電的酸菜白肉鍋一定要訂位的
不然幾乎是吃不到喔
版主回應
台電可以訂嗎? 我去傻傻的排隊過
就差兩桌就能排到了
好氣啊
強森媽媽
還說不特別
很棒啊
我都羨慕到極點了
啊 .....冬天的絕佳滋味
版主回應
味道真的不算拔尖的
不過我知道在國外要吃火鍋要特別準備
不容易的 所以我算是身在福中啦
食客
哎呀呀~ 裡面最棒的就是那個燒絣夾肉了, 還有刷羊肉醬了. 我們這裡沒這麼好的刷羊肉地方可以聚餐, 臻可惜...好想吃吶!!
版主回應
明天又有風面要來了
又是適合吃火鍋的日子了 ^__^
那個燒餅比較讚 在國外要吃一次火鍋真的挺麻煩的
過年回來吃吧
莎賓娜
帝王般的享受,
光看那些器具就過癮~
長白的酸菜白肉火鍋....
流口水了,再來份蔥油餅吧~
版主回應
這是我第一次看到景泰藍鍋ㄟ
真的感覺挺特別的 不過應該沒有到帝王啦
說到長白可真想吃啊 冬天就要來個酸菜白肉鍋才讚啊
佳佳
等再冷一點約吃火鍋好了
我想吃火鍋啊
沛緹
吃火鍋一定要人多才好吃
很羨慕妳們的福委會啊
版主回應
這次的火鍋團其實約的很辛苦
因為公司人多 要辦很多次 每次要看抽籤結果才知道
我好不容易抽到的ㄟ 真是得來不易的火鍋啊
Justy
哎呀
我也好想吃火鍋了阿～
版主回應
小時候在加拿大能吃到火鍋也覺得好開心啊
妳們冬天下雪也可以來一鍋熱呼呼的火鍋
吃了更舒服
奕玫
哇哇哇...看到就很豐盛...
版主回應
人多才花樣多
多虧了福委會才召的到這麼多人
mi ya ko
看起來很熱鬧的聚會耶
那龍紋景泰藍的火鍋真特別
燒餅夾肉口感應該不錯呦
版主回應
是啊 好多桌同事一起玩 ^^
其實我最記得的就是那燒餅 真的很不錯吃
酒館藍調
好特別的店喔!!
但感覺消費就不便宜啦 :p
冷冷的冬天就是要吃熱呼呼的火鍋才過癮ㄚ
版主回應
消費大概每個人幾百吧
我們福委會經費也沒那麼多 應該揪朋友一起去還ok
也太美了
天冷~~~~吃個火鍋就暖~~~~~~~~
Joy
這家還有一個招牌私房菜: 手工蛋餃,是店裡每日自製的,若沒吃到,下次可別錯過.
叫你老闆別喝太猛,傷身ㄛ～～
版主回應
哎 傷身的季節到了啊
明年員工尾牙請回來與我們一起傷身喔 ^^
我在這兒大熱天看火鍋就覺得更熱啊
第二張照片讓我想起國中的歷史課本～哈哈
那鍋子真特別，但要撈鍋裏的食物感覺有點不方便
今天好冷喔
那個鍋子大家都要"起立"才能撈到料
不過這樣也好 多動動囉 2009-12-21 14:18:43