Lazy Life

2008-12-25 23:26:02Lazybone

關渡「92水鳥」餐廳的聖誕大餐 (2008/12)

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今年的聖誕夜不巧是落在星期三，不過每年我都在聖誕夜及聖誕節自己放個假，好好享受一下過節的氣氛。聖誕夜最讓人期待的當然就是聖誕大餐了，在國外那是全家人團聚的時刻，不過在台灣聖誕節沒有放假，能約到好友們聚聚也是很樂的。

今年的聖誕夜我們決定在聞名已久的關渡「92水鳥」餐廳享受一下。下午我們先去河濱公園騎自行車，看看風景，順道消耗一些熱量以迎接晚上的大餐。因為是聖誕夜，當天就沒有開放單點tapas，只有聖誕套餐及主菜的選項；那當然要享受一下套餐囉。

佐餐的飲料有西班牙最有名的調酒Sangria或是水鳥餐廳自己精釀的啤酒，因為它的啤酒微風廣場地下室有賣，那就試試顏色鮮麗的Sangria！Sangria是紅酒加糖與其他酒類，加上鮮橘片一起調製的酒精飲料，在西班牙喝到的版本酒的濃度與味道都比較強，很容易醉，這裡的比較像是果汁的感覺，滿好喝的。

前菜有西班牙臘腸及烤麵包佐黑橄欖及奶油起士，挺有西班牙風情的。

再來是玉米湯；好巧，第一次去西班牙小酒館喝到的也是玉米湯，呵呵，玉米湯大車拼！這的玉米湯也是從生料做起的、不是罐頭的，不過鮮奶油加的多了些，比較偏甜。

接著是烤冰魚；這是我第一次吃冰魚，聽說它是加拿大來的，肉質滑嫩，較類似泥鰍或土虱魚，烤了淋上檸檬汁滿好吃的，不過一人吃一條魚量也挺多，吃完就感覺快沒空間放主菜了。

還沒到主菜ㄟ！淋上橘子優格醬的沙拉這才上來，看這個量，我開始覺得這套雙人套餐是三人份的~~。雖然沙拉用料新鮮好吃，不過用油醋醬會更有西班牙風味。我想老闆是以人氣來取決醬汁吧。

期待的主菜來囉！當然會有招牌的西班牙海鮮飯啦。海鮮飯內的海鮮食材加的非常多，每挖一瓢就會碰到蛤蜊的殼或是挖出熟嫩的魚肉及花枝圈，真的很有物超所值的感覺。不過飯本身有重重的煙薰烘烤的木頭味，壓過了海鮮與番紅花的味道，有些可惜。

另一個主菜是碳烤牛排。雖然沒有特別詢問我們喜歡的熟度(大概真的太忙了)，但是牛排還是烤成切了有血的五分熟，剛剛好；旁邊配的馬鈴薯沙拉還拌了蛋，兼有蛋沙拉的鮮美，份量也挺多的。

主餐已經吃不下了，但是還是很期待甜點。當晚有兩種選擇：一個是咖啡起士蛋糕，濃郁好吃，不是日系輕飄飄的cheese cake。另一個是咖啡口味的奶酪，有著濃濃鮮奶油香的奶酪配上清爽的橘子醬也是驚喜又好吃的組合。跟甜點一起送來的咖啡是義式濃縮咖啡底的美式咖啡(Americano)，也很香濃。

整體而言水鳥的份量多料足，來客都能感到物超所值；不過以主菜的口味正宗度而言，之前吃過的西班牙小酒館更勝一籌，但是點心的美味就是水鳥佔上風了。當然，除了美食，水鳥的另一個賣點就是關渡水鳥保護區的自然美景，夏天還可以賞夕陽，能訂到靠窗的座位的話就很享受了。不過能在特別的日子與親愛的家人朋友分享聖誕大餐，已經幸福滿滿了，希望在新的一年裡，經濟可以好轉，讓大家都有機會一起分享幸福與美味。

92水鳥時尚西班牙料理
地址：台北市關渡知行路92號
電話：(02) 2858-3377
網址：www.tapashouse.com.tw

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