Lazy Life

2008-11-17 13:07:44Lazybone

大份量美墨美食: Chili’s Bar & Grill (2008/11)

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愛吃美墨式、超過癮大份量美食的人一定都去過位在信義區威秀影城隔壁Neo 19二樓的 Chili。它雖然不是血統純正的墨西哥菜，也被吃遍全世界的名廚東尼．波登在節目上譏為假的墨西哥菜（也不是每個人都像他能去墨西哥吃烤蜥蝪、到老墨媽媽家吃家常菜嘛），不過這裡美式墨西哥菜的好吃程度還是很讓人食指大動。

不過這裡東西的份量實在給的太足了 (這家店源自德州達拉斯，當然要量大才能在那立足啊；「麥胖報告」說德州是最常吃大號餐的一州ㄟ)，每次我幾乎和朋友分一個沙拉、一道主菜就很撐了，在此特別聲明一下以下的餐點可不是我一人份的喔！在Chili’s點菜一定不能貪心！先看看大份量的鮮翠沙拉吧。這個旁邊有鋪一圈玉米餅的是Quesadialla Explosion，不只有嫩嫩的烤雞，還有多種起士條、蕃茄、玉米及生菜搭上酸酸的陳酒醋醬，非常開胃的一道沙拉。

另一道是Bonelss Buffalo Chicken沙拉，雖然為了健康點白肉(相對於豬牛肉的紅肉，雞、火雞之類的白肉理論上來說市較健康的選項) ，不過還是點了炸的；可是真的又香辣又好吃，還配了培根跟微辣的濃綢ranch醬汁，是較重口味的沙拉。

覺得一直以沙拉做開場太老梗的話，也可以點開胃菜囉。貪心的我點的是三合一的綜合拼盤，有菠菜朝鮮薊 (artichoke) 與乃油起士做的香濃沾醬，塗在旁邊的tortilla玉米脆餅上剛剛好；還有包了黑豆、雞肉、彩椒、又有點辣的西南式「春捲」；加上水牛城臘雞翅（老實說我吃了那麼九也不知道辣雞翅是不是源自水牛城ㄟ），超級撐的！份量真的很多，整盤吃光光要3 ~ 4個人一起努力，2個人硬吃完的話主菜就只能打包了。

再來是好吃又好玩的法士達 (fajita) ，在鐵盤上炒的香噴噴的洋蔥、彩椒，加上烤雞、烤牛肉、或鮮蝦，當然也有三種都有的綜合法士達，一起配上酸奶(sour cream)、莎莎醬及青色的酪梨醬包在熱熱軟軟的玉米餅皮裡，好吃到打滾啦！有點像健達出奇蛋︰一種美食，雙重滿足；挑嘴的人愛那樣就加那樣，皆大歡喜。

法士達的餅皮及三色沾醬。

另外，大概怕胖的外食人口越來月多，Chili’s也推出了「無罪惡感」菜單 (Guiltless menu) 以嚮我們這些越來越胖的人；當然幾乎都是以雞肉為主。

(第一個豆腐堡有點嚇人ㄟ.. 美墨素料?)

我們試的是健怡雞肉飯，有烤的香香的雞肉、一根沒有塗牛油的大玉米(老外吃玉米平常都要塗些牛油的，深怕吃了不夠胖又壯••••••)、香料飯、及清蒸沒淋醬的蔬菜，滿好吃的，一點也沒有減肥的感覺。

以為我會錯過甜點嗎？當然不會啦！先看看有一大球香草冰淇淋罩著的蘋果派。熱呼呼的派加上冰冰的冰淇淋，當然讚到不行。

在各大網站拼命曝光的鎮店之寶「泥火山」，是包了熱熱巧克力醬的巧克力蛋糕配上香草冰淇淋，挖了第一口就會一直吃不停，誰也不想巧克力醬流了滿盤卻沒吃到嘛！不過這道鎮店之寶因為甜的元素太多了，口味有點太甜，要點個茶或咖啡淡化一下甜膩感才可能吃完。

雖然也去了好多次了，不過每次吃的量有限，這裡分享的只是冰山一角而已，吃喜歡美墨美食的人歡迎自己去多發現幾道喔！

Chili’s Bar & Grill
信義店
地址︰台北市松壽路22 號2樓 (Neo19)
電話：(02)2345-8838
天母店
地址︰台北市忠誠路2 段200號 2樓 (新光三越)
電話：(02)2875-4838
台中店
地址︰台中市河南路三段 120號1樓 (Tiger City)
電話：(04)3602-8838

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