2008-09-16 13:28:38Lazybone
最好吃的西班牙海鮮飯
既然我想要再找到正宗又好吃的西班牙海鮮飯（paella）卻遍尋不獲，那就跟大家說一下我到底在哪吃到過最讚最讚，一吃就中毒上癮的 ”鴉片” 西班牙海鮮飯吧！不過真的遠在天邊：在馬德里，不要罵我。
在上個世紀（久了吧），我剛開始上班，尚不知道要存錢時，就跟同事約了去西班牙玩耍，那次就去了馬德里、托雷多、格蘭那達、及巴塞隆納；不過也就只去了這麼一次，現在它加入歐盟物價變貴了，我也沒有錢再去了。照片？那時候沒有數位相機囉，也愛耍cool不愛照相，因此相片不多。不過一路上的回憶大部份都還沒忘記，尤其是那最美味的paella，就在馬德里的Gran Via大道附近，位在電力公司大樓（Q）後面巷子的La Barraca。
那天我和同事兩個女生才到西班牙不久，不過兩個人還挺大膽的，為了吃到海鮮飯，晚上搭地鐵到Gran Via站去找這家英文旅遊書也大大讚美的、深具瓦倫西亞鄉村風味的一家店。當天到的時候大約晚上9點多，西班牙人晚吃飯是出了名的，因此9點還算早，還有空位，不過越晚就人越多了。其實餐廳裡面的裝潢記得的不多，只記得黃色的牆上掛了滿牆的花陶盤，漂亮的顏色讓人看了心情就好。
在上個世紀（久了吧），我剛開始上班，尚不知道要存錢時，就跟同事約了去西班牙玩耍，那次就去了馬德里、托雷多、格蘭那達、及巴塞隆納；不過也就只去了這麼一次，現在它加入歐盟物價變貴了，我也沒有錢再去了。照片？那時候沒有數位相機囉，也愛耍cool不愛照相，因此相片不多。不過一路上的回憶大部份都還沒忘記，尤其是那最美味的paella，就在馬德里的Gran Via大道附近，位在電力公司大樓（Q）後面巷子的La Barraca。
那天我和同事兩個女生才到西班牙不久，不過兩個人還挺大膽的，為了吃到海鮮飯，晚上搭地鐵到Gran Via站去找這家英文旅遊書也大大讚美的、深具瓦倫西亞鄉村風味的一家店。當天到的時候大約晚上9點多，西班牙人晚吃飯是出了名的，因此9點還算早，還有空位，不過越晚就人越多了。其實餐廳裡面的裝潢記得的不多，只記得黃色的牆上掛了滿牆的花陶盤，漂亮的顏色讓人看了心情就好。
我們兩個人食量不算小的，當時為了不要點到有兔肉的海鮮飯，還在全是西班牙文的菜單上霛磨了好久 (我懂西文的朋友怎麼沒跟我去啊！）。好不容易點了店家的招牌海鮮飯，但是看到送上來的paella也很想慘叫：根本是普通中式炒菜鍋一鍋的量，看起來像一家人吃的！料多味美，有魚有蝦有雞有豬，每一粒飯都有海鮮高湯及番紅花特別的香味，顏色當然也是黃澄澄的，反正就是很讚啦！只是不管我們怎麼拼命吃，平底鍋裡的飯還是這麼多．．．而我們也完全沒有空間吃甜點啦！看到坐在我們旁邊一桌的西班牙本地人，明明瘦瘦的，卻嗑完一樣大鍋的paella、餐前的沙拉、餐後的甜點、還有一瓶紅酒，說不定之前還先吃了些tapas小菜，想到就很佩服當地人的食量！
再附送一張之前提過的OK Paella的照片，這張是在有賣這個連鎖品牌海鮮飯的餐廳前照的，大概像西班牙的「鬍鬚張」囉，不很精緻，算是速食，種類還滿多的。
後來我們每到一個城市就想去找到更好、更美味的paella，也有聽朋友說最好吃的paella是在出海鮮的巴塞隆納，不過我們目前吃到最讚的還是馬德里的La Barraca；要是有好命又有緣的人最近要去西班牙旅遊，有機會的話就要去La Barraca吃一次，你一定會和我一樣再也不能被普通的paella滿足的（人生這方面就毀了一大半囉，唉）！
（La Barraca照片節自它的網站，因為我們當時太累了，就沒有照這一家餐廳）
Restaurant La Barraca
地址：Reina Street, 29 28004 Madrid （近Gran Via地鐵站）
電話：91 532 71 54
傳真：91 523 82 74
網址：http://www.labarraca.es
後來我們每到一個城市就想去找到更好、更美味的paella，也有聽朋友說最好吃的paella是在出海鮮的巴塞隆納，不過我們目前吃到最讚的還是馬德里的La Barraca；要是有好命又有緣的人最近要去西班牙旅遊，有機會的話就要去La Barraca吃一次，你一定會和我一樣再也不能被普通的paella滿足的（人生這方面就毀了一大半囉，唉）！
（La Barraca照片節自它的網站，因為我們當時太累了，就沒有照這一家餐廳）
Restaurant La Barraca
地址：Reina Street, 29 28004 Madrid （近Gran Via地鐵站）
電話：91 532 71 54
傳真：91 523 82 74
網址：http://www.labarraca.es
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兩個禮拜前才在西班牙旅行一個月,
之前在其他國家就久仰過 paella了,
這次去,天天挑戰不同的 paella,
現在我已經可以煮的很道地了.
重點是淡菜 (很像蛤力那個)
要很勤勞ㄟ
我好想吃你煮的.. 我超懶惰的.. 2008-10-28 12:15:41