2011-12-28 10:50:38阿物
媲美皇宮等級！精華都在這碗排翅裡
小拉拉說：
大家有去過君品酒店嗎？平常小拉拉不太有去飯店的機會，這一次透過攝影機的鏡頭，一窺究竟，裡面還真的非常華麗!!! 偶爾對自己好一點，有需要的朋友不妨參考看看喔 ^ ^
想體驗5星級的美食嗎？注意囉～小拉拉這次幫大家爭取到超級好康－－5星級君品大飯店的頤宮餐廳所推出的【頂級魚翅明蝦套餐餐券】！原價$2068($1880+10%服務費），現在只要$999元，錯過就太可惜啦！
說起君品的頤宮，在台北的美食界可是響噹噹的字號，頤宮的法文「Le Palais」，意思就是「宮殿」，指除在用餐氛圍與服務上可享受到皇室般的尊寵外，還可品嚐媲美皇宮等級的頂級特殊食材與佳餚。為了所有前來頤宮用餐的客人都能享受到最頂級的味覺饗宴，飯店還特別聘請廚藝經驗至今超過35年的前喜來登知名港廚陳偉強擔綱，陳大廚除了以精於道地傳統廣東料理為人稱道外，也擅長運用創意將中國各大菜系分別融和創新，為追求東西融合為主要宗旨的君品酒店，在飲食上再度做了最完美的詮釋。
廢話不多說， 趕快來看看小拉拉這次為大家爭取到的頂級套餐內容吧！
【主廚餐前菜】
一次好的美食經驗，就像看一齣高潮迭起的電影，從開場就要扣人心弦。頤宮這次推出的套餐，打頭陣的就是主廚精心搭配的四味碟，暗喻著酸甜苦辣的人生況味，簡單卻又深奧的觸動食客的味蕾，預告著不凡美味即將登場～
【麻油雞魚翅】
當你仍在細細思量前菜的滋味時，今日的重頭戲已經隆重登場，號稱「頤宮三翅」之首的麻油雞魚翅，湯頭是台式做法，老薑入鍋爆香之後，倒入來自南投的黑麻油，慢火拌炒，再加入大量的米酒烹製而成，在冬日裡滿滿的喝上一碗，讓充滿大海風味的酒香在唇齒間爆開，完完全全就是幸福的滋味啊～
【咖哩大明蝦佐銀絲卷】
接在魚翅之後上桌的是以濃郁咖哩煨製的大明蝦，以大火快速過油，通體鮮紅的大明蝦，裹上主廚精心調配的咖哩醬汁，在微微的辛辣中攙和著鮮甜的的滋味，形成絕妙的平衡，吃一口蝦，再用酥脆的金黃銀絲卷沾一口醬汁，真是讓人說不出的滿足。
【芙蓉蒸青斑】
連續兩道讓人讚嘆連連的主菜之後，就來到眾家網友網友最推薦的菜色之一，【芙蓉蒸青斑】，滑嫩嫩的青斑魚肉，搭配Q軟的絹絲豆腐，再佐上一點青蔥和醬汁，吃在嘴裡的感覺，就像在清澈的溪谷中突見麗緻絕俗的浣紗女，但當你想駐足聆賞時，卻已悄然無踪，徒留無盡的餘味在你的舌間。
【腿汁娃娃菜】
吃過山珍海味後，接下來該清清口了，就像電影來到四分之三之處，要給劇情一個轉折，主廚端上來的是乍看清清白白的【腿汁娃娃菜】，所謂娃娃菜，又叫微型大白菜，外型雖然相似，但尺寸可小了四五倍，口感更是細嫩潤滑甘甜，在主廚的匠心下，以火腿吊雞湯來煨至入味，看似清淡實則韻味悠長，於平凡中更見料理工夫。
【糯米鑲雞翼】
最後一道主食【糯米鑲雞翼】就像娃娃菜一樣，是名菜糯米鑲春雞的縮小版，雞翅去骨後塞滿糯米，酥脆的外皮，入味的糯米與雞油的香味，具體而微的將美味全鎖在一個小小的天地裡，令人驚豔！
【四季水果盤】
肚子裡都塞滿美食了沒？別忘了飯後一定要來點水果，頤宮提供的都是當令的水果，芭樂青翠西瓜紅、鳳梨甜美葡萄香，好看又好吃~
【法式甜點集】
等等等等，可別以為吃完了主餐後，驚喜就褪去了，頤宮的法式甜點集來了，不管是焦糖布蕾、巧克力塔還是起司蛋糕，各個都是小巧精緻，用小湯匙一口一口地挖，甜甜的滋味，真叫人酥麻，讓愉悅的味蕾帶給你美好的時光，為此次的用餐畫上最完美的句點～
君品飯店座落於台北西區，結合頂級美饌典雅住宿)以及貼心的「一站式服務」，為來自世界各地的商務及觀光客呈現婉如城市綠洲的體驗，提供充滿深度美學表現的舒適環境，以及個人化的細緻、貼心服務，創造出無可比擬的酒店心美學。
君品飯店「頤宮」餐廳共有221個座位，各區之間分別呈現出一覽無遺的寬闊感、虛實交錯的神秘感以及完全私有的專屬感。同時，這三種不同的氛圍，透過精心設計的動線互相借景串連，巧妙地形塑出各區視景的絕妙構圖。
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