2011-10-21 12:00:58阿物
樂在生活、活出品味 樂品咖啡館給你最美好的午後體驗
↑色彩繽紛的水果總匯鬆餅。
文／李唯甄 圖／郭榮盛
巨蛋商圈竟然有海盜出沒？別緊張，這只是個擬真的裝飾品啦！只見這座與真人同高的海盜雕像佇立在藍白色調的建築物前，乍看之下還真讓人以為來到了加勒比海，這時，王店長帶著熱情的笑容出來招呼我們，他說，不論男女老幼、只要是來到這裡的顧客，他都希望能夠用最好的服務讓所有人得到滿足、找到快樂，而這也是「樂品咖啡館」成立最大的理念。
↑店內的招牌LOGO 知更鳥。
這間位於左營區的咖啡館，一踏入首先就能看到擺得滿滿的書架，從人文、旅遊到雜誌，各種類型的藏書應有盡有，看得出店長對待所有顧客的用心，二樓甚至設有童書專區，讓許多媽媽們也能帶著小孩來這裡，享受一下午的悠閒。從大學時期就在咖啡館打工的王店長笑說，因為家人都喜歡喝咖啡，平時也會在家裡用各種咖啡機自己煮咖啡來喝，因此便決定開一間咖啡館，讓更多人都能享受到這種生活的品味與樂趣。
↑店內裝潢採藍白色調的地中海風格。
就因為這麽熱愛咖啡，因此店長對咖啡的品質自然也相當要求，除了精選頂級的阿拉比卡生咖啡豆，並採用法藍絨濾網滴泡法、用92度的熱水進行悶泡，慢慢滴泡出一杯又香又濃的冰咖啡來。只見店長現場端出了一杯，果然，光放在桌上就可以聞到香氣四溢的咖啡味，喝進口裡時卻又不會過苦，而是在舌間上留下適度的咖啡香，如此溫潤的口感正如樂品的理念一樣，溫柔滿足所有顧客的味蕾。
↑喝得到新鮮水果的水果茶。
除了對咖啡講究，店內的餐點也是一點都不馬虎，王店長笑說，自己本來不喜歡吃義大利麵，但在吃過店內主廚煮的青醬之後，對醬汁的美味感到驚為天人，便力邀他來樂品擔任西餐主廚。王店長自豪的說，店內所有餐點的醬汁都是廚師親自熬煮出來的，與一般的調理包吃來口感截然不同，之前曾有顧客單獨來店裡點了四人份的優惠套餐，結果中午時吃了兩份餐點、晚餐又吃了兩份，這一坐就是12小時，堅持將美味料理自己獨享吃完，由此就可知道店裡的料理有多吸引人了！
↑店內招牌─鮪魚蔬菜沙拉鬆餅。
開店至今兩年半，樂品咖啡在這裡靜靜地提供客人一個悠閒快樂的去處，「樂在生活、活出品味」就是店長最想傳達給顧客的意念，在這座都市叢林裡，咖啡館的人們將時間暫緩下來，讓自己細細品味生活的樂趣，一如店裡的招牌LOGO「知更鳥」一樣，輕鬆優雅地在樹梢上唱歌，感受這美好的生活與愜意。下次若到了高雄市區，不妨收起忙碌的腳步，讓自己擁有一杯好咖啡的時間，享受這美好的午後吧！
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