2008-03-14 19:07:18【 Ni * 】 

中餐課--煮菜= ˇ=

星期四節中餐課!!

剛好換我煮!!

恩~

老子刀工又進步啦!!

很開心^^~ 助教在旁邊自言自語= =" 啊捏ㄟ櫃 ←台語 ((這樣會過))

呵呵~

先洗瓷碗.鐵盤.鍋具.刀子.鉆板.抹布.照順序洗~洗好要放好!!

再來洗菜~乾貨.加工.蔬菜.豬肉.雞肉.蛋.魚!!

然後開始切菜~切完才能開火~開始煮!!

先燙該燙的材料~例如:盤飾等!!

總共做了四道菜~

我第一道先做咖哩小排~水放的不夠= ˇ=" !!

之後是做辣味四季豆~這是涼拌的~所以四季豆燙過~放在瓷碗裡~泡冷水!!

再來是培根高麗菜~這簡單!!

在來是煎蛋= ˇ= 這就有困難度了!!

不要以為很簡單喔!! 要煎的圓~不能焦掉!! 要漂亮!!

我在煎蛋的時候= ="

馬的..老子的前三道菜就快被吃光了..

心想不是要打分數= =||| 被吃光怎麼打分數..結果今天不用打分數^^~

蛋才煎好~前三道菜也所剩無幾拉= ="

今天一開始煮的時候...覺得今天煮的因該都不能吃..

別人要來吃我還勸他不要吃..我說..因為我感覺今天我煮的都不能吃..

誰知道被吃光 = =" 還在那搶..

總之~

還蠻開心的^^~ 呵呵~這麼彭場~吃光光 = ˇ="

最後還發現..老子切的盤飾沒擺= ="

算了反正沒差..不用打分數!!

呵!!!

下次不知道有沒有要煮魚= ˇ=" 要殺魚~臭!!

老子~廚藝大大進步拉!!! 爽!!


2008-03-23 16:38:22

殺我 ?
欠扁噢!!

版主回應
沒有啦= =&quot 2008-03-28 20:09:21