2016-12-24 12:10:16透泥酥

『北投麗禧溫泉酒店雍翠庭』露天風呂+環山景餐廳,台式手路菜舒活午間套餐愛評口碑劵



北投麗禧溫泉酒店
透泥酥還是第一次去

 

酒店在北捷北投站備有專屬的交通車接送早上10點就有第一班

對搭大眾工具的旅客而言,很便利

 

值得一提的是

我特別檢查的一下車子內部包括地毯這車子真的整理得乾淨無異味

接待的司機,也很隨和

 

讓遠道而來的旅客,可以卸下滿身的風塵與疲憊

準備好好的享受那期待中的白磺溫泉與美食


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一下車,馬上可以感受到酒店,所嶄露出的低調奢華風

新穎的設備與酒店內細膩布置,再再都讓人感受到酒店對細節的用心

門內碩大的接待客廳,流瀉出優雅的度假風

整體的感受真的很優雅新穎




這次的北投麗禧溫泉酒店體驗
包含"露天風呂+環山景餐廳台式手路菜舒活午間套餐"

 

一早到我就馬上去泡湯

「露天風呂」單次進出※可使用4小時※

(開放時間:07:00~23:00,最後進場時間22:30)

 

這裡的露天風呂是裸湯連泳衣泳褲都不用穿

所以內部設施照片就請參照官網

一定不會讓你失望

因為這是我近期泡過最舒服的

 

細膩風雅的內部裝潢搭配優質、滑順、不嗆鼻的白磺泉水

看著池邊,撒下片片金黃色的陽光

開放空間中,全身赤裸的解放感

讓旅人疲憊的身心一下子舒展開來

 

可以隨時轉換冷水池烤箱與蒸氣箱

乏了隨手拿旁邊準備的冷熱飲水果餅乾

找張躺椅一躺

那爽度可是無可比擬的


中午享用雍翠庭980午間套餐也有其他價位可以選擇

雍翠庭外面的中庭用平台水景營造出延伸的開放感

很多人在這裡拍照留念



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餐廳裡面也很高雅

走過長長的中廊讓人一下子轉換心情

進入另一個準備享受美食的美麗新境界

 

運用中式元素建構的空間

大片窗的開放感與窗外流瀉如畫框般的自然美景

細膩優美的桌邊裝飾

都使人感到心情很美麗


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980午間套餐菜色如下

鮮蝦和風沙拉

玉環干貝盅

古味紅糟雞(主餐二選一)

紅燒苦瓜封(主餐二選一)

季節時蔬

鹽烤香魚

每日主食

主廚甜品

豐滿節令鮮果盤


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鮮蝦和風沙拉

 

光用眼睛看就可以感受那翠綠的新鮮感

一入口小黃瓜與鮮蔬的新鮮水飽與爽脆口感簡直像是菜園剛採收起來的

 

白蝦先用鹽水川燙再入冰塊冰鎮的手法

讓這蝦肉吃起來結實爽脆帶有微鹹味的回甘

超好吃的

這一道台灣常見的沙拉,透過新鮮優質食材和細心的營造

美味度卻是異常的驚人



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玉環干貝盅

 

開盅時那白玉點綴著翠綠

一入眼煞是美麗

 

用雞骨熬煮出的高湯當基底

搭著帶有點脆度的蘿蔔與鮮美的干貝柱

那三重鮮美的滋味在口中漫延開來



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紅燒苦瓜封

 

上桌時美麗的擺飾讓我超想馬上吃一口

 

精選豬前腿絞肉香甜彈牙並帶有豐腴感一點都不油膩

一起與白玉苦瓜甘醇不苦的口感和高湯芡汁入口

這感受真的很好吃

 

小時候常吃的食物,在主廚精妙的魔法下昇華了



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古味紅糟雞

 

透紅的古味紅糟雞,視覺煞是美麗

 

雞腿肉炸成的雞球Q彈多汁

與甜香帶著淡淡酒味的紅糟醬汁

入口香甜好吃

 

下面墊的鮮蔬還特別用酒去爆炒過

讓整道菜入口味道超合拍

 

其實我平日真的超怕這紅糟但這裡的料理手法會讓我超懷念



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季節時蔬

 

多項鮮蔬分別烹製及爆炒之後合擺於一盤

除美麗的視覺外

那特意調淡的滋味讓吃完口味重的主食

得到舒展並且感受鮮蔬的甜美



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鹽烤香魚

 

嚴選帶蛋肥美的母香魚

烤的外皮香脆肉質水嫩

擠上金桔汁吃起來超鮮甜的

 

技術好的人還可以將吃完的魚頭魚骨與魚尾拼回去



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每日主食

 

南瓜竽艿地瓜馬鈴薯玉米筍花生等六種澱粉類組成的主食可以再續一次

 

只有蒸熟沒有調味完全吃的是食物原本滋味

 

淡淡的清香中完全可以感受那閒淡的甜美


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豐滿節令鮮果盤

 

這個季節可以吃到甜美的西瓜

 

味道香甜濃郁的鳳梨與結實的哈密瓜

 

加上切的大塊吃起來真的很開心



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主廚甜品

 

切成塊裝的芋頭熬得鬆軟又帶顆粒口感

西米露本身綿滑水嫩

一入口除了芋頭清香與奶香

還融入了濃郁的口感

原來是加了椰奶去熬煮

讓這甜品吃起來特好、特香濃

最後收尾的甜品

同樣精采沒有絲毫鬆懈



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北投麗禧溫泉酒店

 

硬體設備新穎大器,低調中帶奢華的美感

用心堆砌出的細節,讓我感受十分美好

 

接待服務的水準也很高

人員的細節度管控的很好

特別是中餐廳的服務

可以感受到五星級該有的享受

這個我很愛

 

露天風呂更是物超所值

高質感的環境與優質的白磺泉

讓我的身心一下子得到了舒緩與解放

大家有時間一定要來泡

 

北投麗禧溫泉酒店這裡的美好

真的讓我重新找回去溫泉酒店,滿滿的樂趣與感動