2010-09-12 19:34:17湯姆叔叔
湯姆叔叔廚房之158，綠豆薏仁湯
一天一道菜，用菜寫日記！第一百五十八天，第一百五十八道菜！
很久沒有介紹甜品了，綠豆湯、紅豆湯是小孩童年的記憶甜品，其實現代人有非常方便的器具可以烹煮，電子鍋就是很好的工具，超市也有薏仁加綠豆的混合包，似乎都為現代人的便利設想！只要適量的倒入綠豆薏仁，一鍋簡便的綠豆薏仁湯三十分鐘上桌！也是一道清新可口的甜品！
材料：
綠豆、薏仁、砂糖
做法：
1. 將綠豆薏仁洗淨備用
2. 將電子鍋內鍋洗淨
3.以電子鍋量杯適量調整[兩杯綠豆薏仁、四杯水]
4. 蓋上鍋蓋按下煮飯
5. 二十分鐘後
6.綠豆薏仁湯加入砂糖攪拌
7.依個人口感可適量加入開水
8.綠豆薏仁湯上桌
提醒：
有些人對於口感比較講究時，可以將綠豆與薏仁分開烹調，再一起拌勻！家庭主婦方便起見，似乎不用那麼麻煩！一起放入電子鍋，三十分鐘加開水加糖即可食用！
有任何批評指教請您留言或來函e-mail://tomjiang1967@gmail.com
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