2010-08-11 11:50:02湯姆叔叔
湯姆叔叔廚房之127，香草烤雞腿
一天一道菜，用菜寫日記！第一百二十七天，第一百二十七道菜！
最近常常看到某一家連鎖烤雞店都是大排長龍，原來是做促銷買半雞送半雞！當然是便宜又好吃所以才會每天都有這種盛況！於是就把冰箱冷凍庫僅剩的兩支雞腿退冰，自製香草烤雞腿！好吃！大家試試！
材料：
雞腿兩支、義大利香料、蘿勒葉、蠔油、黑胡椒
做法：
1. 將雞腿解凍至肉軟
2. 將雞腿放入烤盤中
3. 塗上薄薄的蠔油
4. 灑上義大利香料、蘿勒葉、黑胡椒
5. 放入烤箱全火五分鐘烤顏色
6. 再用鋁鉑紙將雞腿包覆
7. 再放入烤箱烤十五分鐘
8. 香草烤雞腿簡單上桌
提醒：
也可以直接用鋁鉑紙將雞腿包覆進烤箱
有任何批評指教請您留言或來函e-mail://tomjiang1967@gmail.com
廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！
今年情人節一定要要吃-魚虎情人套餐
給情人一個難忘的情人節
快來這預定.
今年最夯的水庫魚海鮮食材—曾文水庫魚虎
魚虎活動力強.皮Q肉嫩無刺且無魚腥味.
屬上等高級海鮮食材.
嘉義大埔魚虎之家開發魚虎大餐
道道可口美味. 海產店吃不到.菜市場買不到.
只有魚虎之家配合店家可預訂.
目前台南.嘉義.台北都可以吃的到
詳細資料請看魚虎之家官網
台南玉井九叔公山海產餐廳(原清香園)
地址:台南縣玉井鄉中華路283號
預訂專線:06-5741485
台北八里北里港海產現撈餐廳
地址:台北縣八里鄉中山路3段16-1號(八仙樂園附近)
預訂電話:(02)2610-1177
魚虎之家部落格另舉辦部落客試吃活動.
歡迎有興趣的部落客玩家加入
魚虎之家部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/wayi543