2010-07-11 16:45:48湯姆叔叔
湯姆叔叔廚房之96，洋蔥木耳嘴邊肉
一天一道菜，用菜寫日記！第九十六天，第九十六道菜！
一隻豬只有兩塊嘴邊肉，也算是溫體豬肉中最嫩的兩塊肉了，加上洋蔥的鮮甜與木耳的味美，洋蔥木耳嘴邊肉上桌！將湯汁拌飯，可是夏日家常菜非常適合的佳餚！如果桌上少一道菜，就推薦這道吧！
材料：
洋蔥、木耳、嘴邊肉、青蔥
做法：
1.木耳、洋蔥切絲泡水備用
2.嘴邊肉切絲備用
3.油鍋輕蔥拌炒爆香
4.將嘴邊肉下鍋拌炒
5.加入些許米酒提味
6.將洋蔥、木耳下鍋拌炒
7.加入調味料
8.洋蔥嘴邊肉上桌
9.湯汁拌飯極佳
提醒：
洋蔥加入調味料後會有湯汁，與嘴巴肉木耳味到融合，讓你多吃一碗飯喔！
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