【記者李叔霖／台北報導】近年來雞蛋價格猛漲、供貨嚴重不足。台北市產業發展局昨（七）日表示，主要是持續受氣候及疫病影響，造成雞隻育成及產蛋率下降，但是民生需求並未減少，以致供給缺口持續加大，蛋價調漲就是反映供需未達平衡狀況。此外，跨局處物價因應小組持續進行價格監測，徹底落實稽查避免不肖業者哄抬價格，一旦查獲不合理漲價或不法囤積業者，將會依法移送公平會或檢調單位。

  北市產業局指出，雞蛋供需與價格問題自去年初就發生，當時北市市場處與農委會密切聯繫，並行文要求協助調度增加供應量，後來也持續關注雞蛋價格。這次雞蛋供貨短缺至蛋價上漲，市場處再度於三月二日函請農委會採取措施，增加台北蛋品供應調度。

  雖然雞蛋供應由農委會統一調配，但市府仍將善盡地方政府職責，持續呼籲要求主管機關重視雞蛋短缺問題，做好相關調配滿足民眾基本需求。此外，基於市府捍衛市民權益立場，將持續關注供應情形，並且落實物價稽查，避免不肖業者趁機哄抬價格。

  值得一提的是，北市商業處也擬定「賣場超商超市民生物資存量燈號公布機制」，並且積極與四大賣場（家樂福、大潤發、愛買、好市多）、超市（全聯、美廉社）及四大超商（統一、全家、OKMart、萊爾富）等業者建立即時聯絡管道，請業者針對七大重要民生物資（奶粉、米、衛生紙、泡麵及麵條、冷凍食品、食用油、蛋），於每日中午前分別以「燈號」形式回報前一日整體庫存狀況，後續公布於官網「台北市物資供應情形」專區提供民眾查詢。【台灣新生報】2023/03/08