2011-11-03 17:27:44amigo

飲食文化與鑑賞-BI98505

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是日文車庫的意思  雖然不懂為什麼要用車庫

但是這間餐廳著實上過不下數十次的雜誌介紹 

好吃不下話下 份量充足更不是值得一提的事情

而是獨特的口感 扎實的餡料 與別處保證保証吃不到的美味

BAKKU位於

台中市三民路三段131巷12號

(04) 2227-5585(假日請先訂位)

營業時間:12 pm-12 am

(10 pm 以後不供餐)

店休日: 每個月的一、三週的星期二

__________我是分隔線__________

位於小巷弄內的bakku 

不僅延續bakku 1的復古風

更衍生餐點的精緻程度

全部的位置大約可容納三十人

在這裡 讓人不自覺地想要輕鬆聊天

發發呆 書報雜誌似乎都不是重點

相簿位置:

http://amigororo.pixnet.net/album/set/15542922

__________我是分隔線__________

照片 116576.jpg

↑ 豬排 ↑

番茄醬 是使用蕃茄切丁後加上番茄醬汁加上洋蔥去熬煮的番茄醬 非常濃稠

即便是不敢吃番茄的人也敢吃這番茄醬

還有旁邊的蛋包飯

但之油亮油亮 吃下去的口感是滑Q滑Q 一點都不硬

豬排則是 裡面夾了火腿跟起司

雙層的起司 是標準的藍帶豬排

炸的金黃酥脆的外皮 是用 麵包粉粿粉下去油炸的

不會太厚 而粉味很重 比手掌大的豬排 是雙手合十的厚度

一定要來品嚐一下

 

照片 116575.jpg

↑ 起司薯條 ↑

承襲了起司洋芋片的起司醬 香濃卻不至於膩的口感

加上油炸的薯條 還有五味粉做裝飾與些微的調味

至今我還沒吃過一樣的口感的醬料與餐點

照片 116573.jpg

↑ 田園雞肉捲 ↑

非常的田園呢 連麵皮都是蔬菜口味

裡面有西生菜、里肌肉、還有特製的酸甜醬

把菜的生澀味剛剛拉平

不衝突 而是融合的風味 喜歡養生健康餐點的人可以點來吃

照片 116572.jpg

↑ 草莓泡泡 ↑

不黏稠的草莓果醬加上氣泡汽水 還有竘蒻

最上面還放上了漂浮冰淇淋

吸下去 不只氣泡汽水的衝擊感 還有竘蒻的果粒咀嚼在嘴裡

蒟蒻不是意思意思加兩顆 而是可以一直喝到結束都份量足夠

這是我每去必點的飲料 推推推

照片 114139.jpg

↑ 傳說中的起司洋芋片 ↑

因為洋芋片的供應商無法再提供 所以只吃的到起司薯條

這是絕響;)

照片 113531.jpg

↑ 豬排 ↑

日式奶油蘑菇醬

奶味有點過重(對於不喜歡鮮奶的人來說)

如果喜愛鮮奶 就會喜歡這味

但是小心會膩

照片 113530.jpg

↑ 近拍番茄豬排 ↑

煮的爛爛的番茄跟洋蔥 真的跟厚實的豬排搭配非常融洽

照片 116568.jpg

↑ 餐桌襯紙 ↑

每一季 都會有不同的主題 都是遊戲內容

因為餐廳的名氣 所以 很多人聞名而來 也聞名來拍照取景

但是常來的人 總有拍膩的一天

等待餐點的同時 玩點小遊戲吧

照片 116567.jpg

↑ 餐桌襯紙 ↑

這是賓果 因為太可愛 所以每次都捨不得玩

照片 114146.jpg

↑ 餐具 ↑

全部都是生活工場的

made in working hours

照片 114143.jpg

↑ 左起:凡、雪、機機 ↑

等待餐點來 聊天非常有精神呢!

照片 114142.jpg

↑ 左起:凡、雪、機機 ↑

吃完又要放空了

我們這群人的好習慣

吃完東西就是放空放空

照片 114131.jpg

↑ 天花板 ↑

這麼多人才可以做到這個特別的位置ㄛ

還要定位呢!

但是也只有這個位置可以放比較多人

照片 114129.jpg

↑ 店員 ↑

因為太可愛 忍不住我們這群女人一直狂叫他來

哈哈

超可愛的店員:)

照片 114125.jpg

↑ 掛畫 ↑

非常美式復古風

是bakku的特色

照片 113524.jpg

↑ 餐具 ↑

全部都是生活工場的

made in working hours

照片 113521.jpg

↑ 餐桌襯紙 ↑

照片 113520.jpg

↑ 餐桌襯紙 ↑

這是迷宮 真的很耗時間

照片 113518.jpg

↑ 掛簾 ↑

一份套餐大約 兩百五十塊-三百塊

其實價格中等

可以跟三五好友一起來

且餐點內容豐富

就簡餐店而言

餐點已是別具特色可列出區隔性

可惜的地方是

從高中至今 這間餐廳讓我覺得有走下坡的趨勢。