飲食文化與鑑賞-BI98505
うまい是日文 忍不住直接脫口而出的好吃
比おいしい還要好吃的意思
屋馬在哪裡?
TEL: 04-2258-3308
(建議先訂位,避免向偶)
地址的部分因已遷徙,位於英才路上的飯店裡。
http://www.umai.shopcool.com.tw/(官網)
以下是舊址的飲食經驗
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屋馬 一樣是沒有燒肉味 的燒肉店
不同於原燒的地方是
熱情 一進門總能聽到他們熱情的歡呼聲
較適合一群朋友一起去吃
歡樂的氣氛 保證值回票價
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屋馬的消費方式
一樣有套餐與單點
套餐價格約990-1290不等
一份套餐約有12道-16道餐點不等
套餐的部分都是雙人套餐 所以價格是兩人平均喔
餐點都是兩人份 不用擔心吃不夠(真的很飽)
每桌都會有一壺雞湯 雞湯是無限續壺的(第一次喝到免費的湯還這麼好喝)
挑高的空間 沒有油煙只有談笑聲的一間燒肉店
不是吃到飽的餐廳 所以肉質選擇上 非常高級
冷凍肉 跟冷藏肉 烤出來的口感就是大不相同也無法比擬
可惜的地方是 飲料的部分較不足 (杯量)
其他 一點都不輸王品的原燒!
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↑ 餐廳擺設 ↑
是客人點完後 留下的空瓶 有增加的趨勢
↑ 餐後甜點 ↑
送來兩只看不出內餡的麻糬 切開後是驚喜 這個是芋頭口味
雖然不是烤物 卻一點也不馬虎 芋頭的內餡是冰淇淋
彷彿說著 熱呼呼的燒烤結束後 冰涼的甜點 是另一種反差
↑ 餐桌襯紙 ↑
還有告訴你要如何燒烤 的圖示喔
↑ 金光閃閃的菜單 ↑
(流口水的照片:http://amigororo.pixnet.net/album/set/15527761)
↑ 酸溜溜 卻很解膩的擰檬汁 ↑
建議害怕油膩的朋友,可以點這裡的檸檬汁,酸度可以依喜好調整
告知熱情親切的服務人員即可
↑ 超級好喝的雞湯 ↑
這個保溫壺的保溫效果一極棒 一個小時後還是熱到冒煙
雞湯的口感是 清爽 跟解膩的作用 感覺得出店家的用心
因為雞湯不是 一般的湯塊 煮出來的 很假的口感
↑ 超級大尾的蝦蝦 ↑
真的超大
咬下去的口感是 噴汁 超有彈性的蝦肉
海鮮類建議 一上菜時先燒烤 避免解凍後影響海鮮口感(就是怕變得不新鮮啦)
↑ 其實只是搞笑的烤法 自以為飛蝦在天 ↑
(更多流口水的照片:http://amigororo.pixnet.net/album/set/15527761)
↑ 快熟吧 肥滋滋的蝦蝦 ↑
↑ 根本是香菇湯 ↑
一點都不吝嗇的香菇 滿滿一盆 有點難熟倒是真的
↑ 一桌菜 是不是真的很大桌 ↑
我的超級好朋友 吃好料少不了的好搭檔
↑ 餐前沙拉 ↑
分裝了四、五碗 都還吃不完 也是超大超好吃 萵苣很脆 每一口都有ㄎㄠ的聲音
上面還灑了起司粉 小番茄用量也是很阿莎力 醬很特別
雖然像是美乃滋 卻不會覺得膩 猜想可能加了醋 或是醬油
↑ 還是一大桌的肉 ↑
(口水口水)
↑ 燒肉跟白米飯 莫名的狂熱 ↑
(流口水的照片:http://amigororo.pixnet.net/album/set/15527761)
↑ 等待上烤爐到解凍的肉肉 ↑
肉質鮮嫩的程度 一級棒 醃漬入味的程度 在燒烤後毫不保留的進到嘴裡
味道是香 感覺是滿足 松阪豬肉 推推推
是吃到飽的野宴跟烤狀猿永遠比不上的
↑ 餐前沙拉 ↑
真的很滿一個
↑ 超級大尾蝦蝦 ↑
(流口水的照片:http://amigororo.pixnet.net/album/set/15527761)
↑ 一樣是醃漬好的肉-他是雞肉 ↑
嫩到 緊繃
雞肉很難判斷熟了沒 但是他的雞肉 雖然沒有特別好判斷 卻很容易熟
肉質真的也是嫩 旁邊像似肉燥的佐料 搭配雞肉 一級棒
↑ 醃漬好的牛肉 ↑
可惜我不能吃…哞
↑ 擺的好看的一盤…牛肉 ↑
我們兩個很愛分工 她牛我雞豬
↑ 也是不用錢的生菜 ↑
發完 又想再吃ㄧ次
燒肉之於我,真是毫無抵抗力可言。