在國外旅遊，最困擾的是民生問題–吃。
雖然小阿土一直抱持著「融入當地」的態度，
努力適應這邊的生活，
但是天天漢堡薯條炸雞加生菜沙拉，
偶而換口味吃亞洲料理，卻又都是鹹到不行，
這邊的可樂汽水特別大杯不是沒有原因的…
所幸飯店提供的早餐還不錯，
算是吃得最好的一餐。
上回兩個星期，是咬緊牙關努力撐過來；
然而這回想到還要這樣吃六個星期，
就感覺到眼前的一片黑暗，
幸好這邊還有個小小的中國城超市，
買包米和一些醬瓜罐頭準備自己開伙了。

都怪台灣太方便了，
吃的用的只要出門花點兒小錢就可以解決
所以早已忘記上次下廚是是民國幾年的事了。
這次買的東西包括了米喔！
雖然在國外沒有電鍋，但是有瓦斯爐，
聽說有人可以用瓦斯爐煮出香噴噴的米飯，
只要有人做得成功，就值得小阿土嚐試一下。
況且在台灣已經有過用電鍋煮飯的經驗，
雖然不是很美好的回憶，不過應該可以借用！
記得當時年紀小，就剩小阿土一個人在家，
回想親愛的媽咪似乎幾個簡單動作就煮出亮晶晶的白米飯，
在腦海中 Repeat 好幾次，沒有問題後就動手了。
淘米加水按電鍋開關的動作就如行雲流水般順暢，
當慢慢地有米飯香飄出來的時候，
當時忍不住為自己的聰明才智喝采，
第一次煮飯應該可以吃個三大碗，所以就加了三碗的米下去，
小心翼翼掀開鍋蓋後，整鍋飯像爆開的香茹似的，飯鍋就是香茹柄。
當初只想到三碗米等於三碗飯，其實三碗米等於七、八碗飯了。
花了兩餐，才把那鍋飯吃完…

人家說好的開始是成功的一半，
那麼不好的開始就是成功的另一半；
在哪裡跌倒就在哪裡爬起來，
感覺到體內那股中華小廚師的血液在翻騰，
全身充滿了龍鬥氣，這回一定可以煮出米飯。
當年的無知讓小阿土現在知道怎麼掌握份量，
而且還擁有個聰明的腦袋瓜，稍微分析一下瓦斯爐和電鍋的不同，
果然這次順利地煮出白飯，而且完全沒有燒焦或是不熟的情況，
端了這一鍋辛苦得到的白米飯上桌準備大快朵頤，
心中的感動是無可言喻的。
這時候才發現…因為不知道能不能煮得出來，
所以只買一些些醬瓜罐頭，而且早就在昨天配清粥吃完了。
嗚~~嗚~~最後還是拿著泡麵的調味包再煮了一小鍋湯，
含著淚水吃完這一鍋純白飯…