2005-09-20 21:04:30TOBY LEE
柴米油鹽醬醋茶
柴米油鹽醬醋茶
回來台北後,就很少有時候下廚做菜。
就在今天提著我一大籠的衣服下去清洗時,看到了中秋烤不完的豆干、肉片,
轉頭望著客廳也空盪盪地一個人也沒有。
看著沒人理睬的肉片豆干,那種可惜食物的心情油然而生,
當下就決定用洗衣服的空檔,做一鍋魯肉。
我簡單地將食材切丁後,也刻意地加了許多蒜頭下去跟著火炒,
雖然說自已並不是很愛那樣剌鼻的氣味,但考量到家裡的人都酷愛蒜頭的口感,
就倒也沒想這麼多,反正這一鍋,也是大家共享的。
沒多久,爸媽回來了。
我刻意帶著心機地偷偷瞄著他們看,臉上都露出滿滿的笑容。
我爸媽都是老實爛好人,對於讚美的話不會多說,
但,其實也只要看到他們的表情就可以很容易地明白倒是是好還是不好。
我在那個時候,覺得很開心。
那份簡單的開心,讓我好久沒寫東西的我,
噠噠地在鍵盤上快快敲了起來。
除了做好菜的成就之外,能看見自已的家人滿意大口地吃。
實在是一種很痛快的幸福。
回來台北後,就很少有時候下廚做菜。
就在今天提著我一大籠的衣服下去清洗時,看到了中秋烤不完的豆干、肉片,
轉頭望著客廳也空盪盪地一個人也沒有。
看著沒人理睬的肉片豆干,那種可惜食物的心情油然而生,
當下就決定用洗衣服的空檔,做一鍋魯肉。
我簡單地將食材切丁後,也刻意地加了許多蒜頭下去跟著火炒,
雖然說自已並不是很愛那樣剌鼻的氣味,但考量到家裡的人都酷愛蒜頭的口感,
就倒也沒想這麼多,反正這一鍋,也是大家共享的。
沒多久,爸媽回來了。
我刻意帶著心機地偷偷瞄著他們看,臉上都露出滿滿的笑容。
我爸媽都是老實爛好人,對於讚美的話不會多說,
但,其實也只要看到他們的表情就可以很容易地明白倒是是好還是不好。
我在那個時候,覺得很開心。
那份簡單的開心,讓我好久沒寫東西的我,
噠噠地在鍵盤上快快敲了起來。
除了做好菜的成就之外,能看見自已的家人滿意大口地吃。
實在是一種很痛快的幸福。