2012-11-24 12:43:42野蠻人
22上：101/11/24 米糕
昨天小姪女吃了ㄧ碗米糕，很高興，因為小姪女喜歡吃米糕，所以我媽媽今天煮米糕，我是不喜歡吃米糕，不過我就跟著看米糕如何煮？紀錄一下。
1、媽媽先切肉。【可是肉好大塊唷。】
2、把麻油和薑炒一炒。
3、再把肉放進去炒，然後加米酒。
4、加入糯米，炒一炒。
5、5杯的糯米，加入不到5杯的水，然後加鹽和味精。
5、煮熟。
真是好大塊的肉唷。我媽說我家6個人【二哥不在家不算，住宿舍】吃普通米只要3.5杯米，可是他說糥米不膨脹還是怎樣，就需要多杯ㄧ點的糯米來煮！ 【※備註：後來看電視剛好有說到，他說一杯普通米是ㄧ杯水，煮成2碗飯。糯米不吸水，ㄧ杯糯米+2/3杯水，煮成1.5碗糯米飯】。
這好像是賣米的教我媽如何煮的，我媽真厲害，以前賣菜的也會教他如何煮，可能是我媽也會問賣菜的吧！
我媽現在偶爾也會做裙子給我穿，小時候我也會常穿我媽做給我的衣服裙子，可惜我都沒遺傳到媽媽的好手藝。高一時用縫紉車車圍裙，真是累死我了。雯●說小時候，他很羨慕人家媽媽會做衣服給小孩穿，那看來我真幸運！
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