市場上的茭白筍已經上市二個多月以上了，我家的茭白筍還是綠色葉子一大片，都沒有長茭白筍的跡象。

        往年這個時候茭白筍已經採收快完了，而今年卻遲到了一個多月。

        去年整個地區休耕，上游沒有放水，田地乾涸，茭白筍全部枯死，所以今年找鄰居要了些苗來種植。本以為是品種問題，可是這品種我以前種過，並沒有這問題。後來一度懷疑是施肥及灌溉問題，便詢問一些資深長輩，結果得到的答案是：我們這一帶都還沒可以採收。

        今天看到有可以採收，便加緊腳步採收，回來馬上煮來當晚餐的菜肴，老媽有些感慨地說：終於吃到自己家現採的茭白筍了，很甜很好吃。然後一桌子的菜，茭白筍最先被吃完。老媽還有些意猶未盡，我只好和老媽說：現在已經可以採收了，過兩天採收了，我們再馬上現煮，老媽就笑笑地說：那就等吧！