Jenny’s Diary

2002-04-04 13:06:00Jenny

[廚房記事]肉醬豆腐

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這是改編自網路上找到的食譜
嫩豆腐沾地瓜粉先炸過
(沾粉過的豆腐不能放太久,會出水)
肉醬---就是平常做好冰起來放的肉燥
加上些許蠔油及豆瓣醬...勾欠
淋上已炸好的豆腐
燙些青菜做綠葉搭配
就完成啦!!
配飯還不錯吃...^^

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