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2017-05-08 23:32:57老爺爺與小老婆

粽子也來【成內互打】,誰贏了?2017人氣團購肉粽推薦_天成飯店 V.S 花園大酒店

2V2台北天成飯店:寧式東坡肉粽、乾隆佛跳牆粽_V.S_台北花園大酒店:無錫排骨肉粽、果乾雞肉香粽

手機要網內互打、新聞要黨內互打,

粽子也要趕流行,搞個「成」內互打,這次老爺爺與小老婆把天成飯店集團下的「台北天成大飯店」、「台北花園大酒店」,同集團兩飯店的2017「主力粽」拿出來互打一下,看看誰火力強大?

 

台北天成大飯店】──端午佳節 隆「粽」獻禮

活動時間:2017/4/17~5/30。

敬請3天前提早預訂,2017/5/8起可提領。可宅配到府,宅配費另計。

訂購電話:

(02) 2311-8905分機3322 台北天成大飯店 百合西餐廳

(02) 2720-8008分機229 天成大飯店TICC世貿會館 Taipei Garden Café

提貨地點:台北市忠孝西路一段43號 台北天成大飯店、台北市信義路五段1號 天成大飯店TICC世貿會館

訂購訊息官網→http://www.cosmos-hotel.com.tw/events/ricedumpling/

 

台北花園大酒店】─香粽與禮盒

活動日期:2017/04/17~05/30

取貨日期:2017/5/08~2017/5/30 10:00~22:00

■ 傳真專線:(02)2361-0650,傳真訂購截止日期為2017/5/27

■ 訂購洽詢專線:(02)2314-3300轉3688 台北花園大酒店 六國點心坊。(台北市中華路二段1號)

訂購優惠官網→http://www.taipeigarden.com.tw/events/

 

台北天成大飯店的選手身披墨綠色戰袍,分別是「寧式東坡肉粽」、「乾隆佛跳牆粽」,看來實力雄厚。

二位選手由台北天成大飯店主廚翁振隆領軍,天成大飯店第一招牌:「寧式東坡肉」,每月光是滷製就高達4000斤以上,才能應付的了應接不暇的饕客,更是年菜評比競賽時的常勝軍。

「乾隆佛跳牆粽」為首次出線的新選手,發想自「翠庭」中餐廳的人氣年菜料理「乾隆佛跳牆」,配料豐富、香氣濃郁,擅長發出淡雅酒香,與眾多高檔配料:鴿蛋、香菇、干貝、魷魚...一同在在舌尖上慢舞。

(「寧式東坡肉粽」單顆售價NT$148,「乾隆佛跳牆粽」單顆售價NT$198)

 

台北花園大酒店的選手身穿淺棕色鎧甲,分別是「無錫排骨肉粽」、「果乾雞肉香粽」,左右俾倪全場。

台北花園大酒店由中西雙教練布陣,擁有40年江浙料理經驗的行政主廚王書年與多次在馬來西亞贏得美食節獎牌的六國餐廳主廚Shahrom B. Saari (夏隆․沙里)聯手。

源自江南無錫的「無錫排骨肉粽」,用八角、小茴香、桂皮、冰糖、紹興酒...文火燉煮許久方可練及十成功力,出關時運掌一拍,立即骨肉分開,香氣隨著肉汁釋出,醬香汁醇。

外籍大馬選手──風情端午香粽「果乾雞肉香粽」,以鮮甜土雞為心法,集眾家武術之長:快炒爆香、什錦水果乾、蔓越莓乾、葡萄、南瓜子、杏仁...酸甜果乾爽口呈現,異國手路增添了這場比賽的可看性。

(「無錫排骨肉粽」單顆售價NT$188,、「果乾雞肉香粽」單顆售價NT$188)

 

比賽還沒開始,雙方就已經迫不及待跳上擂台各自捉對廝殺,看來一場腥風血雨...葉香米Q的對戰是免不了的。

 

寧式東坡肉」,東坡肉+鹹菜組合,鹹香夠味,米粒是飽滿彈牙。

 

東坡肉肥少瘦多(符合現代人口味)、豐腴軟嫩,是上等豬五花肉。

 

無錫排骨肉粽」,與鹹蛋黃的搭配,不得不說這是一個高招,外包清香荷葉,與汁醇味濃的排骨互補長短。

 

乾隆佛跳牆粽」,蒸好就聞到濃濃海味,還有一點點漢藥香,原來是上場前喝了五加皮酒,相傳五加皮酒可以養壽呢,餘韻十足、齒頰留香。

 

干貝、魷魚、香菇...都看得見,豐富配料還加上另外滷製的五花肉,不只外表扎實,內容擠到爆出來。

 

 

最後一位外籍選手「果乾雞肉香粽」,開鍋飄散陣陣水果香最是特殊,整體不油膩、鹹甜爽口而平衡,所有的精華都吸收在糯米中,口口到味,值得老饕搶購。

 

飯店資訊:台北天成大飯店

地址:台北市忠孝西路一段43

電話:02-2312-0000

台北天成大飯店】──端午佳節 隆「粽」獻禮

活動時間:2017/4/17~5/30。

敬請3天前提早預訂,2017/5/8起可提領。可宅配到府,宅配費另計。

訂購電話:

(02) 2311-8905分機3322 台北天成大飯店 百合西餐廳

(02) 2720-8008分機229 天成大飯店TICC世貿會館 Taipei Garden Café

提貨地點:台北市忠孝西路一段43號 台北天成大飯店、台北市信義路五段1號 天成大飯店TICC世貿會館

訂購訊息官網→http://www.cosmos-hotel.com.tw/events/ricedumpling/

 

飯店資訊:台北花園大酒店

地址:台北市中華路二段1號

電話:02-2314-6611

台北花園大酒店】─香粽與禮盒

活動日期:2017/04/17~05/30

取貨日期:2017/5/08~2017/5/30 10:00~22:00

■ 傳真專線:(02)2361-0650,傳真訂購截止日期為2017/5/27

■ 訂購洽詢專線:(02)2314-3300轉3688 台北花園大酒店 六國點心坊。(台北市中華路二段1號)

訂購優惠官網→http://www.taipeigarden.com.tw/events/

         

 

彭彭 2017-06-09 23:16:21

最想吃栗子香菇肉粽
FB:彭硯品

家芳 2017-06-04 11:02:03

最想吃寧式東坡肉粽+Fb:家芳

亮亮 2017-05-31 17:59:12

最想吃「乾隆佛跳牆粽」
FB:Liangi Shih