花海大暴走？花季只是個幌子　

陽明山花季開始嘍，到3/20止，緊接著登場的是3/18開始的海芋季。

就算超級霸王寒流來也要上山看看，

因為花兒可是一點都不怕低溫。

不過對老爺爺與小老婆來說，花季通常只是個幌子，(對呀)

去吃吃喝喝才是重點！

陽明山上現在已經盛開櫻花跟杜鵑花，

喜歡追櫻的朋友絕對不能錯過。

問我要找什麼特別的地方才能欣賞陽明山花季？

不用特別找哦，連公車站牌旁邊都有繽紛美景。

陽明山「台北的後花園」←這個名字不是喊假的。

美景四處走都有，不過在陽明山上想要找個坐下來休息的地方，

還要有意境，最好還帶點文青的味道，

那真的是不多。

亞尼克夢想村，是個不錯的建議。

花季賞花四處走走，肚子一定會餓的，

亞尼克夢想村的美式派塔，

色彩好鮮豔，根本就是在搶花季花的鋒頭，

俗話「人比花嬌」(小老婆：對呀對呀！)，

現在「派也比花嬌」(小老婆：恩~那派跟人誰比較嬌？)。

歡樂鮮莓派 NT$135，

香脆的派皮盛裝微酸的草莓奶油，

嬌艷欲滴的草莓如山若峰，姿態華麗。

如果要形容春天的味道，

這份「水果花園」更是適切。

水果花園 NT$90，

表面舖滿各式各樣的水果，

內餡是芒果奶油夾蛋糕，

多層次的味道與口感，酸酸甜甜，

最適合與戀人一起品嘗。

如果你來的時候天氣已經回暖，

絕對不能錯過：

25度N檸檬派 NT$95，

底部為白巧克力酥菠蘿，細膩的綠檸檬奶油以100%新鮮檸檬汁製成，

表面厚厚綿綿的炙燒蛋白霜，清新迷人的酸與填平衡著味蕾。

楊明山的杜鵑花已經開了大概3~4成，

要去山上拍照的人，現在就要快哦。

最近天氣比較冷，趁著人潮還不多的時候才容易搶到好位置。

等到花全開了，人潮也多了，

話說「樹多必有枯枝，人多必有......」，

有時候拍照會拍到花叢裡面有一團衛生紙！

這不叫煞風景，什麼才叫煞風景？

不管是哪一個觀光景點，

還是人少比較好拍拍呢！

小老婆最喜歡抹茶拿鐵，看到一定要點，

亞尼克夢想村也有，真是太好了，

工作人員還蠻有藝術細胞的，

春天嘛，就是要配上色彩亮麗的杯子，

如果把抹茶拿鐵放在白色或是玻璃杯裡，

整個就是low掉了。

鹹派套餐 NT$250，

老爺爺喜歡吃鹹派，選了燻雞口味。

右手邊的，是烤的鹹脆脆的烤餅(樣子像薯條？)，上面撒黑胡椒。

聞起來就很香吃起來也富有口感，

帶點香辣的刺激感，越吃越爽口。

套餐裡面還有沙拉，沙拉里面用的沙拉醬是清爽的芥末油醋醬，

在清新的花季之中，有了胡椒與芥末染上舌頭味蕾，

心情整個興奮起來。

切開鹹派，口口都有雞絲跟蘑菇，料多實在，

亞尼克夢想村的餐點一向如此，都是豐富兼實在的點心。

不管你在這邊買的是蛋糕，還是美式的鹹派，都會讓人有豐富澎湃的感覺。

亞尼克夢想村小常識：

鹹派起源自法國東北部，

是一道非常傳統的鄉村料理，也是美國常吃的點心之一，

在鹹鹹香香的派皮裡加入乳酪絲及大量新鮮蔬菜等食材，

烘烤後的表面浮現出黃褐色雲朵，

散發出乳酪、洋芋和蛋奶融合的香濃氣味，

純手工派皮以法國發酵奶油製成，搭配豐富的餡料，

呈現Juicy、多層次的口感，

無論對大人、小孩或銀髮族，都是非常營養、清爽的佳餚。

現在陽明山上，緋寒櫻、昭和櫻相繼綻放，

路邊隨便有得看。

為什麼亞尼克夢想村要專賣美式派塔？

因為派塔為美國家庭常見的食物，

台灣在美援時期，

陽明山上的美軍眷村中，生活飲食絕對少不了這一道「派」。

夢想村1號店特別以「派塔專賣」 主題來與美軍宿舍相呼應。

感動你的味蕾，也挑動你文青的心弦。

最近來過亞尼克夢想村的朋友，

會發現買點心的時候多了新東西，

店員會拿彩色紙給客人？

原來最近正在推「花顏巧語」的活動，

消費，就會送一張彩色紙，

小老婆：可以拿來折什麼呢？

老爺爺只會抓頭(因為離開摺紙的年紀太遠了啦)。

幸好亞尼克夢想村很貼心，

在每一張桌子上都貼了不同的摺紙步驟說明，

如果自己不會摺紙，也可以參考桌子上面的，

大部分都是昆蟲和花卉，

正好應景。

小老婆也來摺個什麼呢？

亞尼克夢想村一號店的壁爐上面有整盆的摺紙花，

也能跟真花爭奇鬥豔。.

陽明山上的美軍眷村群，有鮮明的建築特色，

最常見的特色是，寬闊的庭園，每一戶都有壁爐。

或許有人會問，為什麼需要壁爐？台灣有沒有那麼冷啊。

原因一，

美國本土的房子都有壁爐，讓美國人保有對家鄉的回憶。

原因二，

其實陽明山上每到冬天的時候，

只要寒流一來，10度以下是很常見的，

體感溫度更是接近零度，

這時候火爐就變得很重要哦。

其實陽明山上的美軍眷村群中，

四處都有種植櫻花，

如果要賞櫻來這裡看也不錯喲。

美國人的到來衝擊台北北區的文化很深，

美軍帶來美式飲食、生活方式，

當時有美國眷村的地方有陽明山山仔后、天母，

這些地方比台北市其他的區域更早接受西方文化的洗禮。

例如喝咖啡、可樂、漢堡、音樂、蛋糕、西餐、籃球......。

亞尼克夢想村的庭園中栽植許多花藝景觀，

說來這兒賞花也不為過。

想在陽明山上體驗野餐，亞尼克夢想村是台北少數提供體驗野餐樂趣的餐廳，

我們去的當天正好是下雨天，所以看不到有什麼人，

如果是好天氣的假日，可以看到後院裡面，坐滿了來野餐的家庭，父母帶著小孩嬉遊著。

座位中間包圍著80歲的老榕樹，

大樹下設置木棧台讓人可以在此談天說地，仰望大樹感謝它提供遮陰乘涼的場所。

亞尼克夢想村1號店室內氛圍，

帶著美式文化的魅力，

走入1號店宛如走入50年代咖啡廳，

時光交錯，老物件與老古董的存在說明了美軍宿舍時期的軌跡。

紅磚白牆的品味空間，

來這裡要先找座位，再去櫃檯點菜，

假日都要早早來，不然根本沒位置。

穿越50年代帶你回到似曾相似的年代，

透過曾在美國協防時期的美國軍人們，

從他們的鏡頭中，

望見台灣的50年前的生活點滴。

剛剛提到一號店內的照片展中，有許多特殊的珍貴文物，

例如這一棟建築物裡面所居住的美軍軍官，

他當時的生活照片，跟證件都在這裡有展出。

這位軍官將後來還娶了台灣人做妻子，

這一張結婚證書現在看起來真的是非常有趣。

連窗戶鐵窗，都裝滿滿的古樸意念，

店家說這是1960年代白色鐵窗花，

我記得小時候，

隔壁鄰居的鐵窗就是長這樣，

還是純手工製作，所以幾乎每戶人家都有些許不同。

店內許多展示的物品都是當時，美軍眷村留下來的物品，

還有亞尼克夢想村老闆的個人收藏。

例如這一台ORGA PRIVATE 德國古董英文打字機，

中華電信4G廣告中國際巨星金城武先生所使用的古老打字機就是這一台！ 

1896年誕生的古典音樂盒，

這臺古典音樂盒由美國Regina Music Box公司於1896年製作，

在當時是極為奢華，是名流貴族爭相珍藏的手工藝品。

由於戰爭的緣故，只有少數的Regina音樂盒被保留。

美軍眷村里面的八重櫻，盛開的是不是很讓人神迷？

店內的特殊收藏還有這一台，

美國古董投幣式公用電話，

1950年代由美國西電(Western Electric)製造。 

剛剛說了這裡的壁爐是真的可以燒柴火的，

也因為有壁爐，門口堆了不少木柴，

如果哪天看到壁爐裡面真的點起火來，也不要覺得奇怪。

美國眷村建築，就是美國南方鄉村別墅風格，

這群美軍宿舍仿照美國南方鄉村別墅風格，

多為一層樓的別墅與寬闊的庭院，

房舍間並保持著10 到15米的距離，

擁有理想的採光通風與私密性。

每棟房舍屋頂都有煙囪，屋內都有溫暖的壁爐，成為冬日家人聚集的中心。

2號館裡面有賣一些小東西，例如這些多肉植物。

二號店的用餐區明顯年輕光亮許多，

天花板、牆上掛著許多手做裝飾，

如果你常來，會發現這些裝飾作品常常更換，

每次來都會有新發現。

二號店還有個隱藏版景點，

看似簡單的走道，是當時歷史重要見證，

左手邊的紅磚是台灣的主要建築材料，

右手邊是空心磚，是美國的建築材料，

因興建美軍宿舍的關係，才引進台灣。

這走道剛好見證歷史新舊交錯。

二號店主要是賣蛋糕，

而且有許多亞尼克夢想村的專屬口味，

每天都有師傅在烘焙室準備出新鮮的蛋糕。

2號館供應的點心，大部分都是杯子蛋糕，

可愛的程度更是超過1號館。

走進二號店，

別小看這扇馬賽克大門，    

這是亞尼克夢想村董事長與員工，

團結合作一個一個接力、一片一片貼出來的。

如果觀賞了花季還有亞尼克夢想村的園藝景觀還不夠的話，

在2號館裡面還可以看到，現場工作人員在製作甜點，

告訴大家這裡所有的甜點都是在現場製作絕對乾淨衛生。

2號館裡面有新推出的霜淇淋，

抹茶口味的，又是小老婆的最愛，

馬上買一隻。

原則上你是要自己擠，

但是如果你真的、真的沒有辦法，也可以請店員幫你哦。

看店員擠的霜淇淋多麼漂亮，而且分量又多，不要自己胡搞瞎搞了，

而且可愛的店員還會送你一個微笑，微笑無價呀！

嗯嗯，好吃捏，

據說是真的日本靜岡抹茶，配上鮮奶油做的，

老闆真的下重本。

「亞尼克夢想村─ 陽明山美軍宿舍」

1號店Coffee Years／2號店Happy Cake

地址：台北市士林區長春街4巷481號

電話：(02)2862-5609

官網→http://sweetvillage.yannick.com.tw/

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