花蓮壽豐住宿,餐廳美食篇,怡園渡假村
來花蓮壽豐,只要住在怡園渡假村就能吃喝玩樂一次全包,
吃:早午晚餐就在怡園廳,
花蓮有海有山有河,所以水裡游的、山上長的、田裡養的,無一不鮮甜活跳。
早餐打頭陣,
怡園度假村的早餐有什麼特色呢?
特色一,關東煮!
愛吃關東煮的朋友可Hi了,附近沒有小7沒關係,
早餐就給他吃關東煮吃到飽。
很豐富,而且魚漿類如甜不辣、黑輪味道都滿傳統的。
特色二,擔仔麵自己煮!
而且選擇很多,麵條、粿條、米粉、米苔目。
自己燙、自己煮麵,要多要少都可以,
享受自己當麵攤老闆的樂趣,當然也可以請服務員幫你煮。
最後潑撒一瓢道地的肉燥(餐廳手作),讚啦。
特色三,每人一定有一顆荷包蛋!
坐定後侍者會看這桌的人數送上荷包蛋,真的好像奶奶照顧我們吃早餐,
溫馨感滿點100。
特色四,提供在地最棒的瑞穗鮮乳,
聽說每天早上都會產地直送鮮奶來,新鮮的味道在花蓮怡園才有。
怡園廳提供傳統中式早餐的自助吧,非常適合帶老人家來休閒一下,
或是帶外國朋友來體驗「台灣人的一天」,也超級符合的。
油條、稀飯、餐廳自製的醃蘿蔔,
一般我不吃醃製品,但是怡園的醃蘿蔔是純天然食材,可以放心大啃,重點是好吃。
油條就是要沾醬油,才是夠台滴啦!
除了早餐吧,一人一顆荷包蛋,還有每桌燙青菜一盤,還有.......(什麼,還有?)
每桌水果一盤,真是夠澎湃,
一整天的精力,怡園已經幫你準備好啦,用力去玩上一整天吧。
怡園廳最出名的就是花蓮壽豐的道地美味,以下為大家一一介紹:
像是:黃金蜆、蜆丸、台灣鯛、情人的眼淚、海魚、豬肉、山蘇、白蝦.....都是這裡的道地好食材喔。
壽豐黃金蜆---壽豐鄉就是養殖黃金蜆最有名的地方。
金開蜆花
怡園原民鯛---也就是這裡出名的鹽烤台灣鯛
醬米新城曼波魚---到港邊就是要吃海魚囉
蜆丸曼波精力湯---好Q呀
蜆丸養生活力精湯---可以看到有蜆肉在丸子裡喔
山地野時蔬---炒過貓
原民馬告鮮鱸魚---簡單的清蒸,有了馬告味道像是原住民料理,嘗鮮。
櫻花蝦炒飯
怡園甜白蝦---這裡的蝦子真的好甜好Q
金莎甜白蝦---白蝦炒鹹蛋,這道菜下飯又美味,令人印象深刻。
生抽海蝦
馬告鮮山蘇
情人的眼淚---只有下雨天後的隔天才能採收到情人的眼淚,真是太幸運,哈哈。
洄瀾海皇羹
沙茶駝鳥肉
怡園京都骨
和風鮮果山豬盤
海皇螺雙魷
怡園風味美三拼
夏日鮮果松板盤,酸甜的烤松阪豬,非常適合夏日品嘗。
黃金雙脆盅---黃金盅就是南瓜,沒吃過這樣的作法,味道不錯喔。
豆酥海中鮮
蒜香河中鮮---蒜香辣溪蝦
小魚干花生---辣炒丁香魚
怡園養生羊乃排骨盅
餐末甜點,阿美麻糬。
水果盤當然是絕對要的。
時節水果炮彈蓮霧
吃的介紹玩了,還有
喝的:有泡茶亭、咖啡屋
玩的更是多:鐵馬自由行、叢林射箭體驗、彩繪甲蟲、彩繪風箏、烤肉、放天燈、壽豐鄉移民村之旅、窯烤麵包體驗、水景涼亭餵魚秀、山地歌謠live、葉脈書籤製作、寶特瓶火箭、老樹導覽......
請繼續期待。
怡園渡假村官網:http://www.yiyuanresort.com.tw/
地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪村豐坪路三段6巷21號
電話:(03)865-1166傳真:(03)865-3678
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