♫Cinnabon,進擊の肉桂捲
爺常說:『沒有哪一種食物難吃,只有廚師的手藝行不行』,
我不管廚師是誰,不喜歡就是不喜歡:南瓜、榴槤、肉桂、肉桂捲、加肉桂的蘋果派......(什麼鬼東西只要加了肉桂我都不愛),
但是過了今天,『Cinnabon的肉桂捲──It Change My Life』,我愛上肉桂捲了,但是只限於Cinnabon的。
過了雨季的關島,總是風和日麗,就連室內都能感受到陽光帶來的熱情。
既然我很討厭肉桂,那照片裡怎麼會有兩個肉桂捲咧?
這又是『哭胖』搞的鬼,『哭胖』上面寫買兩個classic roll第二個半價,爺說:『我吃兩個,請你喝米國拿鐵』。
這就是精典捲classic roll,一個直徑將近五吋(13cm),果然是美國甜點『俗又大碗』,一顆分四個人吃都沒問題。
爺試吃了一口:『真的,你一定要試看看』,雖然這句話很垃圾(他用同一句話哄我試榴槤),
但是你看到了嗎?切開的瞬間,『濃列的奶香、純潔的糖霜、融岩的肉桂醬』,
我的心牆又高又厚,Cinnabon的肉桂捲卻是個奇行種巨人──『進擊の肉桂捲』!Cinnabon位在關島密克羅尼西亞廣場的專櫃。
現場許多當地人來買肉桂捲,一樣東西好不好吃,看在地人捧不捧場就知道。
當然啦也有粉多歪國人,例如這一桌來自韓國滴,
爺:『咦,他們看起來好像沒有整型ㄟ?』
走近櫃檯,廚師正在做肉桂捲,原來是現場手工做的呢!難怪有溫暖的手感。
大家看看menu,甜點約NT$85起,咖啡大杯NT$60起,偶看錯了咩?是關島物價太低,還是台灣物價太高?
(爺:『是台灣的商人太黑心』)小時後學的『數大便是美』,套用在甜點上也可以。
有非常多口味可以選擇,最前面的就是精典捲classic roll,US$3.59,後面小的是mini捲。
『塗』了很多牛奶焦糖的焦糖核桃捲Caramel Pecanbon,US$3.99,mini的US$3.29,怎麼算都是大size的划算。
出現了在menu上沒有的口味,巧克力捲、焦糖捲,
dulce de leche bites & pecan bites,這是西班牙文,焦糖捲跟核桃捲,因為關島有被西班牙殖民過,但是......價格為啥貴很多?因為西班牙人比較有錢咩?
Stix,五條US$ 3.19,十條US$ 4.89,沾cinnabon特製起司糖霜,但是不知為何有兩種樣子,menu上沒寫。
一口咬心心捲Center of the Roll。
一口咬心心捲Center of the Roll完成示意圖,是最新口味,肉桂捲『茍』上一坨鹹焦糖,美味與『頹廢』,這是啥意思啊?
這裡又出現一樣menu沒有的口味,Bite-sized dounghnut treats,一口甜甜圈。
現場還有賣自己回去烤的肉桂捲。
吃完順便看看密克羅尼西亞廣場的超大聖誕樹,還有聖誕老公公聽小朋友說願望。
朋友到關島來旅遊,沒去MM又想吃肉桂捲怎麼辦?還有GPO也有他的攤位,就是照片中這個,但是只是個攤位,不像MM有座位區。
(密克羅尼西亞廣場簡稱MM,Guam Premier Outlets簡稱GPO有賣精品outlet喔)
Cinnabon的冰品,Tangy Chillatta芒果口味,你相信嗎?芒果口味是白色滴??但是它真的有芒果味。
再回顧一下超好吃肉桂捲,就是它改變了我的生命,什麼,我沒有講味道嗎?
除了很大一顆,你還能發現它有許多不同,
『超濃、帶著美式奶酪的奶香』,『肉桂的馨香厚實卻不刺鼻』,『糖霜的甘甜如薰風』,
爺切了一塊給我品嚐,太令人驚訝了,如果這是肉桂捲,那『其他自稱肉桂捲的東西』是什麼?
扎實的麵包,肉桂奶油醬的味道很溫和,跟台灣的肉桂味道完全不同,拌上糖霜,簡直是『勾魂攝魄』!
怕胖、平時又不吃肉桂的小老婆,自己喀掉一大顆,回台灣後我一直要爺帶我去米國再吃一次Cinnabon。Cinnabon,你真是太強了。
後記,現在台灣有人代理Cinnabon的加盟店,但是還沒有人願意投資,哪位好心又多金的大爺,您大善大德,來開一間Cinnabon吧,我一定會一周一訪(但是不要太貴喔)。
關島必吃肉桂捲+上官雲次
『 關島必吃肉桂捲 』陳杏宜
『關島必吃肉桂捲』+FB:郭又禎