2013-04-05 01:41:32 緹緹TinTin的旋律

♫到_IKEA_啃家具,逛大餐

啊~!是逛家具,啃大餐啦~



宜家家居來台灣好多年,逛過了幾次,不過裡面的瑞典餐廳一次也沒走進去過,因為,實在是沒聽說過瑞典有什麼特別美食?
幾陣子有朋友送我一張優惠券,可以到IKEA去吃大餐還買一送一,這次就順便逛逛家具,看看北歐人到底是吃什麼長大的。
有次看電視(○○旅遊探險頻道),介紹說瑞典人會吃鹿肉、動物內臟?使用奇特的香料?還把馴鹿肉放在咖啡裡?這些如夢似幻的情節會從冰雪厲烈的Scandinavian出現在庸庸碌碌的敦化林蔭大道嗎?







半雞餐
烤雞 ┼ 薯條 ┼ 青菜 ┼ 番茄醬吃到飽 ┼ 蜂蜜芥末吃到飽,
再附贈瑞典小國旗一面。

飲料另點,可選熱飲或冷飲,一樣喝到飽。






烤雞,就烤雞嚕,juicy juicy,肉嫩不乾,重點是薯條很好吃。





鮭魚生菜莎拉





烤鮭魚上灑了很多洋香菜,滴上酸酸甜甜的檸檬醬汁,清爽好吃。
如果改用新鮮的香料,應該會更好吃。





瑞典肉丸
混合豬肉、牛肉、洋蔥做成的肉丸,調味用全香子、胡椒、鹽。





瑞典肉丸10顆、薯條
一顆顆的肉丸搭配瑞典的奶醬,旁邊紅紅的是梅果醬,用水果的味道讓肉品更清新,搭起來頗有異國風情。





左上:好友Mini送的買一送一券
原本一份主餐二百多,變成一份一百多,這樣真是太划算了。

右上:用餐區
有個特殊的設備是『微波爐』,我在別的餐廳還沒看過,應該是讓吃太慢的客人可以把菜再加熱。
中間吧台有熱咖啡或茶、各式冰碳酸冷飲,點了飲料可以選一個冰或熱飲的杯子,

然後拿一本書,坐在椅子上,無限續杯度過一個悠閒的午後,非常的划算。

左圖:色彩鮮豔的小朋友用餐區
桌椅採用藍紅色系,空中還有可愛裝飾品。

右圖:乾淨明亮的用餐區
座位區很大,不怕沒位置坐,但是怎麼空空沒人呢?
因為我跟爺去的時候已經接近打烊時間,沒過多久就開始掃地收桌椅囉,才有這張看不到客人的鏡頭。





回家前到家具賣場繞繞,發現有賣瑞典肉丸耶
在結帳區旁邊有賣各式進口生鮮食品,順便買了奶醬料包回家煮煮看。
一包500g大約30顆





作法非常簡單,只要把肉丸放進烤箱,過10分鐘,淋上奶醬,噹噹噹,好吃的肉丸快速上桌。
嗯!香噴噴呢,看一下奶醬的原料,除了一般奶精的原料,還加了大蒜、月桂葉、薑黃、洋蔥......等等。





好好吃喔,原來那些白白淨淨的高大北歐帥哥都是吃些東西長大的。




by Tin