緹緹TinTin的旋律

2013-04-05 01:37:52 緹緹TinTin的旋律

草原風蒙古火鍋

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草原風蒙古火鍋

草原風蒙古火鍋的店埋身在士林的小巷子裡面，一間不太起眼的小店，然而我覺得它的鍋底湯的味道很特殊，是用數十種蒙古天然植物香料熬製而成的，各種食材放入湯頭中燙熟即可食用，不須要沾任何醬料，味道跟天香回味鍋有得比，但價錢就平價很多，所以常跟爺來捧場。

店內裝潢很用心，是一對服務親切的夫妻經營的，環境也很乾淨
店的介紹很好玩─《邊塞蒙古鍋道地美國牛極品海中鮮曠野味肉香味食髓滋味三味鼎立盡在草原風》。

我喜歡這種一人一鍋的涮涮鍋，不喜歡跟一大堆人共鍋，夾菜感覺像在洗筷子。

牆上的裝飾滿好玩的，很想把弓和箭拿下來看看是不是真的。

像蒙古包的天花板，店內還有很多特殊的布畫跟其他裝飾品

上菜了！豐盛的菜盤、手工麵、冬粉、飲料有芒果鳳梨汁跟決名紅茶無限暢飲

我點紅鍋，你看鍋裡有一各式各樣的香料在裡面喔，湯頭很香充滿異國風味，香味撲鼻，小辣但不辛，吃了不會嗆，他們湯頭有含很多保護腸胃的天然植物，所以不會像去吃某些麻辣鍋，辣到回家去拉拉。

爺點非假日中午的輕食鍋
雙降牛肉NT$220

爺吃白鍋：我跟爺來吃都是紅白鍋各點一鍋，紅鍋味道重用來煮料，白鍋味道甘甜，可以當湯喝。

雙降牛肉
店內介紹說，在湯頭濃郁時先煮肉，等湯頭變淡時再加湯煮菜，這樣吃比較好吃。但是爺都相反，他喜歡先燙青菜，他說這樣湯會更干甜，至於我是亂煮型，所有料一次丟下去，爺每次看到都會嘆氣。

《草原風海陸大餐》NT$460
高級新鮮五品：軟絲、草蝦、魚片、蛤俐、鮮蚵

不管蝦或魚都十分新鮮，其他涮涮鍋的海鮮類都或多或少有腥味呢

特殊的蒙古奶酒〈相傳是以前成吉司汗的御用酒〉
店內買的，很小一罐不到10cm高，50cc可是要NT$120元，還滿烈的

新疆烤餅 NT$50
味道很香很好吃，不會像普通燒餅店一樣吃起來很乾

飯後甜點─桂圓紫米粥
這道甜點養生又好吃

飯後一杯咖啡，快樂似神仙

爺喝咖啡，我吃冰淇淋，結束快樂的一餐，挺著鼓鼓肚子滿足的回家。