BELLAVITA B2美食街 一禮莊園
ELAVITA的一禮莊園_麵包甜點
每次看到那些超貴婦級的名牌,都只能遠觀,連進去的勇氣都沒有,今天去開幕不久的地下美食街逛逛,我想吃的東西嘛,再貴也貴不到哪去。
BELAVIAT地下一樓是STARBUCKS COFFEE(所以說星巴克算是超貴婦級名牌?),地下二樓還有許多好玩的店,有價格比較庶民一點的『一禮莊園 法式糕點』,也有價錢『很』高級的麵包店,還有標價就讓人吐血的壽司、生蠔吧、滷味(滷味ㄟ?)、中式宮廷點心、中東埃及料理、義式冰品、希臘食材、酒窖......等。
↑農曆年間的BELAVITA大廳
換上了過年的裝飾,感覺真是喜氣,這裡有挑超高的中庭,才能做出這種美輪美奐的室內景色。
↑一禮莊園 歐式精緻烘焙坊的麵包
過年已經吃夠多大魚大肉了,買些可以當早餐的麵包回家吧,就別買那些貴得嚇死人的殺西米。
看到這麼多麵包,請大家千萬不要再認為這是我跟爺吃掉的啦,這是好多人份的早餐。
↑一整面各式各樣的麵包看起來真是好吃
↑中島區有大一點的麵包
不停的有麵包出爐,邊逛邊聞到濃濃的麵包香,肚子也不禁餓了起來。
↑開放式的廚房
可以看到廚師的現場表演,每個人都很認真的做麵包(這麼多人盯著看,很難偷懶吧)
看他們這麼努力,多買幾個好了。
特色是麻糬好軟,軟到有點不像麻糬了,麵包很鬆軟,紅豆餡也很香甜,聞起來有十足的奶味,吃完還會口齒留香,很適合來一杯濃濃的牛奶配著吃。
↑臘腸麵包 NT$120
很大一條,吃起來就像法國麵包裹著臘腸,麵包外表還刷了一層糖水讓麵包吃起來硬硬脆脆又韌,很有口感,但是裡面可鬆軟的很,麵包本身有點鹹味,再加上黑胡椒調味,搭配臘腸細細咀嚼,越嚼越香呢。
↑芋頭麵包 NT$38
麵包本身就很香甜,還灑了糖粉,切開就聞到濃濃的芋頭香,芋頭餡也很實在,沒有加太多調味料,不過在這麼高檔的地方賣麵包,不真才實料就太對不起BELLAVITA這個名字了。
店家官方說明:天然海鹽,甲仙芋頭餡,湯種、冰種麵團。
一切開來就蔥味撲鼻,有點辣辣的,帶一些起司香,鹹脆、有點像烤餅乾的皮。
這個麵包爺超愛的,不過要是怕吃蔥的人,大概會捏起鼻子say no吧。
↑鮪魚可頌 NT$
裡頭放了鮪魚、香料、洋蔥、黑胡椒、香菜。
料實在,麵包也層次分明,不過以可頌來說皮有點硬,口味也有些怪。
↑可頌 NT$10
一個只要十元,在這裡也有10元就買得到的東西喔,參考這裡的店租和材料、人工......等,簡直是太超值了。
↑一禮莊園法式糕點
這裡有一個金色巧克力蛋糕,外層包裹金箔(整個都包喔!),一個要價近萬,會有人買嗎?
好可怕的價錢啊!
櫻桃很好吃,好像用Rum(蔗糖做的酒)加糖煮過,完全不同於新鮮櫻桃的甜味,放上一片畫糖裝飾,布丁裡面有很濃的太妃糖加香草味,帶一點點乳酪酸,整體說來......
『非常的甜』,到達非一般人可以接受的甜度,上面還要再灑糖粉,不過已經甜到不行了,糖粉只是好看而已。
紅酒西洋梨
原本上面還有裝飾,很漂亮的,我在外面閒晃太久回家,上面的造型都溶化掉了,醜醜了啦!
這個的西洋梨,用紅酒和糖去煨煮,連外表都變成皺皺的,不知道花了多少時間,有『熟透』水果的味道,頗厲害,而且也相當好吃。
底下是多種核果加巧克力一起打碎,混合糖汁做成的餅,最後放上一些核果,真是『甜點』。
再給大家看一次這美美的燈籠
整體來說,一禮莊園的麵包價錢跟一般住家附近的麵包店比起來,價錢也差不多,但味道比較好,可以當成每天的早餐來吃。
不過,我又沒住在這附近,還是讓那些每天『茵茵沒待志』的貴婦享受吧。
by tin
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