有種結束，叫做開始

2009-12-12 18:46:29YiTing

西子灣&六合夜市

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今天早上爸爸去公司把一些小工作給處理掉
中午就下班回來了,然後我們就出發前往高雄
去看看住在姑姑家的阿嬤了

一個多月沒見了,阿嬤的氣色依然很好
她的記憶力對一個90多歲的人來說也算是很不錯
我們還買了阿嬤喜歡吃的榴槤、葡萄
然後大家就坐在姑姑家聊天、敘舊

坐了一下我們就離開了
難得到高雄,我們決定要去西子灣走走
我們大家都已經好幾年沒去西子灣看海了

西子灣人好多阿...
觀光客有本國的也有國外來的
一堆日本客和一堆陸客

在看海的時候,不遠處正好站著一個日本來的老婆婆
她看著海情緒好激動阿!然後嘴中一直唸唸有詞...
突然間我才注意到,她手上拿著一張照片
然後她把照片面向大海,然後拼命說了很多很多的話
沒想到,電影、電視裡才看的到的狀況,現實裡居然上演了
老爸聽得懂日文,隱約聽到幾句老婆婆一直在跟照片裡的人說
「我終於帶你回來看到這你一直想再來的地方了...」

今天到海邊的時候,正好是看夕陽的時候
只見好多人手拿相機,不管是單眼還是一般的數位相機
大家都拼命的猛按快門

去過了西子灣後,看過了美景,該是祭祭五臟廟的時候了
今天晚餐,我們決定到有許多觀光客出沒的六合夜市
也是我們之前常常去的觀光夜市

↓↓↓↓↓ 還沒有觀光客出現的六合夜市

↓↓↓↓↓ 這是我一直想去嘗試,但是還沒去嘗試過的

逛過一圈後,該是來決定今天的晚餐要吃什麼了
本來老爸又提議要去吃之前每次來都一定吃的「過魚專賣店」
要去喝碗新鮮的過魚湯,以及吃新鮮的過魚生魚片

不過因為吃過很多次了,所以大家決定換吃點不一樣的
大家都說台南度小月擔仔麵很有名
但是我在台南20幾年,卻從來沒有機會嘗試過
沒想到最後我居然是在高雄吃到台南有名的擔仔麵...
這種感覺就跟出國買紀念品結果買到made in Taiwan一樣囧

坐在小一號的桌椅上
滿心期待老闆端上桌的擔仔麵
沒想到擔仔麵一上桌,讓我們全傻了眼
小一號的桌椅,沒想到端上桌的麵居然也跟著小一號
原來這就是擔仔麵阿...實在是讓我大開了眼界!!!

幸好麵都被老闆給剪小段了,不然筷子一夾,碗可能也跟著空了
可想而知,麵的分量有多麼的少
少少的麵搭配上油膩的肉燥和很香的油蔥
上面還灑上些微的香菜提味,最後還不忘放上一尾人家說的火燒蝦

麵嚐起來很Q很彈牙
然後搭配著肉燥和油蔥吃起來好香好順口
但是吃到最後就會發現有一點太油,吃起來不太舒服
不過,口味還算是不錯啦!

然後我們還順道叫了幾樣小菜

↓↓↓↓↓ 川燙花枝

川燙花枝吃起來口感很不錯唷!
尤其是搭配店家所附的醬汁
那醬汁裡面有薑為辣的味道,以及醋的酸味
然後又加上花枝的熟度剛剛好,不會太熟也不會太生
這是道看似普通,但是口味卻很不錯的一道小菜

↓↓↓↓↓ 滷豬腳

滷豬腳的味道很香
滷得很爛,所以不用太費力就可以吃
而且店家還貼心的幫我們把骨頭和肉給分離開來

↓↓↓↓↓ 還有吃擔仔麵一定要搭配的滷蛋

這顆滷蛋,我本來以為就跟外面賣的滷蛋一樣
沒想到一咬下口,讓我感到好驚訝阿!
因為外皮以及蛋白好硬好結實,有點像是淡水有名的鐵蛋一般
然後咬開吃到裡面的蛋黃時,蛋黃又傳來撲鼻的滷汁香味
全熟又有些結實的蛋黃,我已經好幾年都沒有吃到了
這讓我吃了好懷念阿...

當然,難得來夜市不可能只吃了擔仔麵就滿足的!!
然後媽媽就提議想吃她年輕時常吃的鹹湯圓
幸好夜市人潮還沒出現,所以我們才能順利找到位置坐
之前好幾次要來吃都因為人太多,最後沒能順利吃成呢~
早來雖然有些東西還沒賣,不過早來也是有早來的好處阿!!

↓↓↓↓↓ 鹹湯圓

簡單的鹹湯圓
然後加上吃薑母鴨時一定要吃的茼蒿
最後再灑上些微的芹菜提味
一碗簡單又好吃的鹹湯圓就這樣產生了

↓↓↓↓↓ 湯圓被咬開的模樣

一口咬下外皮好軟好Q阿!真材實料果然是不一樣阿...
然後裡面的肉餡好香阿!看起來很像是肉包裡的餡料
但是吃起來卻又是截然不同的味道

之前吃過桂冠出品的鹹湯圓
皮雖然也是一樣的Q彈,但是跟這次吃的又不一樣
肉吃起來的感覺也差很多,桂冠的湯圓肉好少
但是今天吃的湯圓裡面的餡料真的很實在

最後,吃飽喝足了,準備要回家了
老爸要我們等他一下,他跑去買了一年多沒吃的烏魚子
小小一盒烏魚子切片要價不斐阿~~~
不過吃起來真的跟外面吃的烏魚子不一樣
因為烏魚子的油脂夠多,所以吃起來口感很軟嫩
而且也比較容易黏牙

之前曾經買過很多不同價位的烏魚子回家料理
但是都沒辦法做出這樣子的口感耶!
雖然貴,但是也算是貴的有價值啦!

↓↓↓↓↓ 烏魚子切片