2009-11-22 14:17:52YiTing

新營豆菜麵

今天是農民曆上說的好日子
也是老爸的好朋友嫁女兒歸寧的好日子
一大早老爸就跑去會場幫忙了
而媽媽則是一大早就開始打理等等宴會的穿著

對於那種類型的宴會我一直都不是太感興趣的
和大部分的人都不熟是一個問題
還有,我實在並不是很喜歡人多的地方

就這樣,我一個人顧家
午餐要吃什麼,就變成了我另一個頭痛的問題了
後來,我決定吃很久沒有吃的豆菜麵



看似平凡的豆菜麵
對我來說意義卻很不一樣

這可以算是我從小吃到大的東西之一
之前伯母還在市場做生意時
常常來家裡都會帶上這個麵給我們吃

還有高中的時候,因為學校沒有提供營養午餐
中午總是吃便當、吃泡麵,不然就是吃蔬菜餅乾果腹
後來,有個同學提議要幫我們買豆菜麵
所以有一陣子午餐時間一到,大家就圍坐在一起
然後享用著豆菜麵

實在是好懷念那時候的日子阿~
大家圍坐在一起吃著午餐、聊著天...
感覺真的很好
其實不管吃的是什麼,因為大家在一起
所以東西都變得特別好吃

豆菜麵顧名思義就是上面有著很多豆芽菜
(也就是小品最最最不愛的東西XD)
然後不用什麼調味,只要淋上一點帶有蒜頭的醬油,味道就很棒唷!

如果要吃辣還可以倒上一些店家附贈的辣椒醬
然後就會變成這樣↓↓↓↓↓



然後吃豆菜麵還有一樣不可或缺的東西
那就是一定要配湯啦~
吃豆菜麵要配什麼湯才最對味呢?
嗯....那就是味增湯~

大家一定都以為,吃肉粽才要配味增湯
其實,吃豆菜麵也要配味增湯~
而且這家豆菜麵的味增湯真的很有料唷~
有油條、豆腐還有好多的魚乾



這一餐吃下來實在是經濟又實惠
豆菜麵大盒的只要35元唷~
一大碗的味增湯也只要收您10元唷~
呼~讓我吃的好飽唷!!

而且雖然豆菜麵是新營的特產
但是在永康也吃的到唷~
有興趣的各位,歡迎直接到店試吃看看唷~







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SMILE 2010-02-26 21:36:15

我新年有去新營吃豆菜麵噢~~
真的很好吃><good~

版主回應
是啊!真的很好吃
看著這篇文章的照片,讓我又好想吃豆菜麵...
2010-02-26 23:08:24
妍巴 2009-11-28 21:31:48

哈哈~~看你這篇,我好懷念台灣的小吃阿!

版主回應
哈哈哈...
心動不如馬上行動XD
2009-11-28 21:37:28
(砂子) 2009-11-25 09:24:35

好久沒聽過豆菜麵
好像只有南部有呢!
懷念呢!

版主回應
我是不知道北部有沒有啦...
但是我真的覺的偶爾吃感覺很美味...
2009-11-25 13:30:29