2009-09-01 13:59:00YiTing

便當的逆襲


便當店原來也有生意這麼好的時候阿!
實在是讓我刮目相看了...

平常一百多個便當已經就很累人了
沒想到今天整個爆炸了
經我手的便當大概有三百個吧!

從一上班到下班,手完全沒停過
老闆娘包便當的手也是完全沒停過,怪不得手會痛
在廚房的老闆也是油鍋完全沒熄火過
簡單來說就是,大家都忙翻了

外送一包一包被搬上機車
電話也一通接著一通打進來
這時候我才了解,什麼叫做「應接不暇」

手上有事情在忙,卻還是要空出手和時間來接電話
聽到電話響,就很煩燥,在心裡不斷的大喊著「賣擱咖阿!」
心裡很矛盾...不知道該希望店裡生意好?還是希望店裡生意不好?
果然角色的不同,這時候就會有不一樣的看法和想法了...

後來終於忙完以後,偷問了老闆娘
老闆娘自己也搞不清楚今天是什麼狀況...
她自己也是累到癱>"<


果然人在忙,火氣都會很大
今天還遇到一家超級白目的廠商...某車商
10幾個便當,居然可以打電話來更改了5、6次
每打電話來一次就是要求要加一個便當,就這樣一直重複著一樣的事情

最後便當送到他們手上了,以為麻煩終於結束了
沒想到他們卻又打電話過來說,少了某一個魚便當,多了某一個肉便當
我們確認手邊的單子後,發現他們今天根本沒有點魚便當
然後他們又一直叫說他們多付了10元

老闆娘這時候火氣也是上來了,所以執意要我接電話
要我這小小工讀生去面對,我想老闆娘大概也怕控制不住自己的脾氣吧!
這車商的小姐也是誇張,萬一我們真的多收10元,下次少給10元就好
而且真的就沒有看到他們訂魚便當阿!

她打電話來指責口氣也是很不留情面...
我們多收錢是我們的錯,我也道歉說出解決方法了
她們訂便當時,沒調查清楚然後又打電話來一再加訂
而且也真的沒有魚便當,為什麼她們明明也有錯,但是卻始終不認錯呢?

最後,她們的這股氣就這樣出在我身上了...
小小的工讀生,就這樣被夾在老闆娘和客人的中間
然後,對方就對我撂下了一句話...
「說以後不訂了!!然後就狠狠的掛了我的電話......」

其實我並不生氣,也不像老闆娘反應這樣大
我只是很訝異,掛電話這麼沒禮貌的事情居然會出自客服人員之手
事後我也一直在想...這其中的問題到底出在哪裡呢?
真的是我們沒聽到他說要魚嗎?還是她們自己沒有處理好呢?
我想,這將會變成了懸案一件吧!

等到老闆娘情緒好一點以後,我才跟她說剛剛電話裡發生的事情
老闆娘非常無奈的說,她們這樣一再加訂,我們又不能生氣
結果現在出了問題了,她卻又嚴厲的指責...
沒辦法,因為對方是客人,所以我們比較吃虧...

我一直在想...
對方跟我們接洽的可是車廠的客服人員耶!
怎麼客服人員的修養這麼差?怎麼客服人員這麼不講理阿?
經過這一次,我對這車廠也沒什麼好印象了...
以後我就算有錢也不會想買他家的車了,原來客服的素質是如此= ="

在商場上顧客真的永遠都是對的嗎?
店家是不是就算有理也不能夠跟客人爭取嗎?
這中間的學問真的好大阿!
但是我想如果彼此都互相尊重、互相體諒,或許這些爭執都不會有了吧!
不過真的好難阿...在這現實的社會上有錢的才是老大阿>"<


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JOAN 2009-09-03 00:44:27

有些人對他客氣
好像反而讓他得寸進尺
你是工讀生
這個角色有著權力的落差

如果我是老闆娘
我大概會溫柔地恐嚇對方
告訴他同樣都是服務業
動這麼大的火氣
對他自己的事業也有不好的影響

慢慢長大就發現
要有一種
我不惹事但也不怕事的魄力
才不會讓人騎到頭上呢

版主回應
哈哈哈!溫柔地恐嚇對方!

兩方即將爆發衝突時,中間總要有個人緩頰吧!反正領人錢財替人辦事,把氣出在我身上對我其實沒什麼影響,反正受到這氣影響的是她自己。

不惹事也不怕事的魄力,這中間感覺很難拿捏耶!
對人客氣就常常會讓人以為好欺負>”<
2009-09-03 07:18:47