2003-10-12 14:17:46Ting
食譜 # 5 椒鹽蝦
材料：
蝦一盤
蔥1碗(切成約1cm碎丁)
紅辣椒4個
蒜頭1碗(切成碎丁)
油(多量)
鹽
白胡椒粉
做法：
1. 油燒熱，放入蝦，炒約2～3分鐘。
2. 放入蔥、辣椒、蒜頭，一起拌炒
3. 最後放入鹽與白胡椒即可
感想：
我第一次做就成功，可見有多簡單~
配料應該放多一點下去爆香，才會更香~~~~
想一想，外面餐廳的菜餚好像主菜也都被埋在配料裡面的，不是嗎~^^
蝦一盤
蔥1碗(切成約1cm碎丁)
紅辣椒4個
蒜頭1碗(切成碎丁)
油(多量)
鹽
白胡椒粉
做法：
1. 油燒熱，放入蝦，炒約2～3分鐘。
2. 放入蔥、辣椒、蒜頭，一起拌炒
3. 最後放入鹽與白胡椒即可
感想：
我第一次做就成功，可見有多簡單~
配料應該放多一點下去爆香，才會更香~~~~
想一想，外面餐廳的菜餚好像主菜也都被埋在配料裡面的，不是嗎~^^