好久沒下廚了，在櫃子裡看到弟弟買的墨魚麵條，突然心血來潮，決定挑戰看看不太擅長的義大利料理。

我不太愛煮義大利麵，因為步驟太多耗時太長，我又是超沒耐心的廚師，而且這些料理中爲了添加味道不可缺少的洋蔥、西洋芹跟胡蘿蔔等等，都是我敬而遠之的食物，所以一向都是弟弟在煮義大利麵，我只要等著吃，把不喜歡的食物挑掉就好。

在菜市場買了新鮮的番茄洋蔥胡蘿蔔跟一條中型的花枝，老闆還送了我一大把的免費的九層塔，加上之前的墨魚麵條，成本一共花了233塊錢而已，家裡橄欖油用完了，就用植物油代替，材料裡買不到的月桂葉、香料之類的鼕鼕就直接省略了，煮出來好吃就好，我的作菜哲學，就是不用太講究細節。

一邊在廚房忙著，我家的小黃金獵犬Bagel就乖乖坐在旁邊看著，三不五時就過來咬一下我的圍裙，抗議我不理會他飢腸轆轆的眼神。我隨手餵了一塊花枝片給他，敷衍的把他趕出廚房，他就在門口等待著，表情超級無辜，逗得我樂不可支，又餵了他一塊肉片。

有人等待吃飯的感覺真好，就算他是一隻狗（Bagel我沒歧視你喔，只是比喻而已），這也是我喜歡下廚的原因吧。

忙了一個多小時，一道「番茄花枝墨魚麵」終於出爐，叫妹妹們出來嚐嚐，新鮮的番茄熬出來的醬汁果然甜美，清炒的花枝也很鮮嫩，贏得不錯的評價，鬆了一口氣，荒廢很久的廚藝還好沒退步。

週日的墨魚麵挑戰，算成功了，給自己打了75分，下次要挑戰千層麵。

不過，下次心血來潮，不知道是什麼時候了．．