2007-07-12 18:02:50姆明。科妮天娜
湯
好想喝湯!特別是祖母煮的牛骨湯跟魚湯!
已經好多天沒有喝過湯水了......因為對我來說,喝過上一個星期我自己三滾兩滾的那幾碗節瓜鹹蛋根本就不可能感到滿足。未來奶奶這陣子身體抱恙,我們已經有好一段時間沒有媽媽級的老火湯滋潤一下了......這樣才又讓我想起,我是有更長的時間沒有享用過祖母那有殿堂級水準的愛心湯水。
回想十幾年前跟祖母共住的日子其實是非常幸福的。老人家廚藝最了得!各式老火靚湯、家庭小菜,總是吃不厭的!常言道:隔離婆仔飯焦香(即自家菜餚吃的悶,街外傳來飯焦燶味也比自家飯味要香)!只要是祖母下廚,我肯定上述那種感覺我是不會感受到的。難開區華利街經已十幾年了,現在一年都沒幾次可以吃到祖母的飯,人愈大......愈掛念從前那種滋味。
好!我要學!我也很想煮得幾款能讓你時刻記掛著回味著的愛心靚湯!
已經好多天沒有喝過湯水了......因為對我來說,喝過上一個星期我自己三滾兩滾的那幾碗節瓜鹹蛋根本就不可能感到滿足。未來奶奶這陣子身體抱恙,我們已經有好一段時間沒有媽媽級的老火湯滋潤一下了......這樣才又讓我想起,我是有更長的時間沒有享用過祖母那有殿堂級水準的愛心湯水。
回想十幾年前跟祖母共住的日子其實是非常幸福的。老人家廚藝最了得!各式老火靚湯、家庭小菜,總是吃不厭的!常言道:隔離婆仔飯焦香(即自家菜餚吃的悶,街外傳來飯焦燶味也比自家飯味要香)!只要是祖母下廚,我肯定上述那種感覺我是不會感受到的。難開區華利街經已十幾年了,現在一年都沒幾次可以吃到祖母的飯,人愈大......愈掛念從前那種滋味。
好!我要學!我也很想煮得幾款能讓你時刻記掛著回味著的愛心靚湯!
大豆sa
2007-07-15 01:21:37
買一斤冬瓜,一斤豬肉(出水之後)猛火煲一個鐘,加幾粒瑤柱都飲到流口水啦.又或者將冬瓜換左兩個去皮蘋果,幾粒南北杏,潤都未火都下晒啦.
版主回應
有 d 料到噃^^
2007-07-16 16:33:13
天使黃
2007-07-14 18:09:00
我有到過...
兩條粟米,兩大條紅蘿蔔,一斤豬骨,清甜都暈左啦.(加兩塊果皮即刻甘晒,下火)