本篇為＂發送網無償體驗文＂

Tina家中人口較少，尤其爸媽年紀漸長後，總希望阿娘別太累，別太常動鍋動鏟開伙

三個人好解決，加上Tina常有飯局不在家用餐，平常在家只要簡單、方便又營養即可～～

講求快速，那麼冰箱絶對少不了簡單又方便的水餃，隨時可填飽全家肚子 ！！

很開心這次透過發送網而試吃到《果貿吳媽家餃子館》三種口味的水餃

Tina試吃的口味分別為：高麗菜蝦仁、高麗菜豬肉、韭菜蝦仁

吳媽家餃子館曾受多家媒體採訪，也獲得蘋果日報2013網購年菜評比主食類冠軍

Tina雖不在眷村長大，但從小就愛吃也愛看師傅包著純手工水餃

看著舖滿麵粉餐臺，師傅個個身手俐落，厚實臂膀快速擀著麵皮，熟練雙手包著肉餡

雙手一轉一壓，一顆顆飽滿水餃立即成形，這番光景在台北市已鮮少遇見.........

吳媽家餃子館創立20年，由高雄左營果貿社區傳統市場開始營業

不變的傳統手工好滋味帶領我回到小時的回憶與眷村時光～～～

吳媽家的水餃包裝很特別，每顆水餃各自分別乖乖躺在自己格子內

分粒盒裝就不會發生袋裝退冰後全體水餃大集合，一顆顆全黏在一起的窘況

包裝外標註著成分與營養熱量表，對於想控制熱量的姐妹們實在很方便又貼心

店家的用心從細節可窺知，除了餃子分粒包裝外，每盒餃子包裝外都附了一把小小切割刀，方便開啟膠膜

才不會水滾了，卻手忙腳亂打不開外包裝...............

每盒水餃共有２４顆，包裝盒中間有分隔包裝，可只裁切半盒

當食量較小或當點心享用時，另外半盒仍可冰存繼續保鮮

果貿吳媽家水餃是當天手工現包，一顆顆渾圓飽满的餃子躺在VIP室內

每顆大小幾乎差不多，沒有大小不一狀況，品質水準很穩定

韭菜蝦仁水餃 

吳媽家水餃SIZE真大一顆，是少見的肥碩、大顆

不擅廚藝的Tina煮水餃可是一流，剛下水餃時需以大木匙攪拌才不會沾黏，煮好後能保持粒粒完整無破損

煮水餃過程中已聞到新鮮濃濃韭菜香，透亮外皮下看的出皮薄餡多

有別於市售蝦仁水餃只吃的到蝦泥，反倒韭菜常反客為主的佔去味蕾

吳媽家蝦仁水餃一口咬下居然吃的到完整的蝦肉塊，一顆水餃內幾乎都有二塊蝦肉

清脆蝦肉嚐的到新鮮，清理乾淨的蝦腸嚐的到用心　

韭菜成了最佳女配角，濃郁香氣襯托出蝦肉的清甜 

高麗菜蝦仁＆高麗菜豬肉

晚上餓了，吳媽家水餃剛好適合當宵夜，煮了高麗菜蝦仁和高麗菜豬肉各四顆

份量剛好滿足夭鬼Tina咕咕叫的肚子～～～

白白胖胖又飽滿的水餃份量十足，讓人看了胃口大開

一口咬下肉汁溢出，高麗菜的清甜加上精選豬肉的肉香

高麗菜並非切的過碎，還保有青菜清脆的口感

清脆爽口，味道很足，很好吃！不需多餘沾醬就很美味～～

讓人忍不住一顆接著一顆往嘴裡送

吳媽家的蝦仁水餃實在令人太驚奇，蝦仁佔了一半內餡，料多又實在

高麗菜蝦仁水餃中居然有整尾的蝦仁，彈牙又充滿鮮味

吳媽家餃子館的水餃粒粒飽滿，每一款用料都很實在又豐富，讓人吃了會上癮

水餃好吃又方便是家裡冰箱必備的食材，有了果貿吳媽家水餃，誰還想買賣場冷凍水餃？！

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