吃什麼減肥是很多減肥中的MM煩惱的問題。有什麼食物能口福與苗條兼得呢？下面小編就來為你推薦十種最溶脂的健康減肥食品，讓你不用挨餓也能迅速消滅那些可惡的肥肉！

專家說，僅靠卡路里有多高，來判斷食物是否會導致發胖太過簡單，更可靠的方法是綜合考量食物熱量的種類、性質。英國最新研究證實，以下10種食物最能加速脂肪代謝，是溶解脂肪的好幫手。

番茄      
酸酸甜甜的番茄是當仁不讓的瘦身美食，豐富的果膠成分不僅能帶給你飽腹感，更能吸附食物中的多餘脂肪一起排出體外，防止多餘脂肪被身體吸收。而且，番茄熱量低，含有能消除疲勞的檸檬酸，能幫你振奮精神。

建議：將番茄加進你每天的正餐食譜。

紅薯   

紅薯是世界衛生組織推薦的最佳瘦身食物。首先紅薯中含有最為豐富的膳食纖維，能抑制脂肪在你體內蓄積，尤其能防止脂肪堆積在臀部。其次，紅薯中還含有豐富的賴氨酸，這可是大米和麵粉中最欠缺的營養成分。

建議：直接用烤箱將紅薯烤來吃，可以當做加餐，也可以當做主食。

大杏仁  

放心享受大杏仁吧！最新出爐的溶脂食物研究報告顯示，同樣採用控制飲食的方法來減肥，那些每天吃80克大杏仁的減肥者，比起那些不吃大杏仁的減肥者平均多減重7.5公斤。營養師分析說，大杏仁含有豐富的亞麻脂酸，這種成分可以加速你體內的脂肪代謝，而且大杏仁中富含膳食纖維，不僅可以降低脂肪吸收率，還有很好的飽腹感，能減少你對甜點和油炸食物的慾望。此外，大杏仁自身所含的脂肪中近70%都屬於單不飽和脂肪酸，不僅不會引起熱量堆積，還可以平衡體內膽固醇水準，是有利於健康和瘦身的優質脂肪。

建議：用小罐子隨身攜帶，每餐吃一小把（約10顆）大杏仁。

肉桂   

如果你喜歡在Cappuccino咖啡豐富的泡沫上面再撒上一層肉桂粉，或者用肉桂片當做咖啡的攪拌棒，那麼恭喜你，這可是能幫你保持腰線苗條的好習慣。營養專家分析說，這是因為肉桂中的揮髮油成分能夠提升胰島素代謝葡萄糖的能力，防止食物脂肪儲存在你體內。此外，肉桂還能幫你大大提高身體免疫力。不過，懷孕期間可不要食用哦。

建議：在吃麥片、喝咖啡、喝酸奶或者做麵包、蘋果派時，都灑上1/4勺肉桂粉，燉排骨湯時加上幾片肉桂片。

柑橘科水果  

柑橘科水果是水果中的減肥明星，能夠幫你有效抑制體重攀升。專家說，橙子、橘子等水果中都含有豐富的黃酮成分和酵素成分，具有抑制脂肪細胞生長和促進脂肪燃燒的作用。日本臨床營養學的最新研究證實，連續3天每天都吃橙子的女人體內脂肪含量明顯降低。而且，橙子中也含有豐富的膳食纖維，所以飽腹感強。

建議：堅持每天都將橙子直接吃或榨汁吃。

葡萄 

營養學研究發現，吃富含維生素C的葡萄能夠使你在運動過程中額外多燃燒30%的脂肪。營養專家說，這是因為葡萄中抗氧化物含量豐富，可以促進血液迴圈，讓你的肌肉運動更有效率，使運動最大限度的發揮減肥功效。而且葡萄中的纖維素含量也非常豐富，你越是多攝入纖維素，越有利於食物中的熱量燃燒。此外，葡萄中豐富的鞣酸和天冬氨酸成分還可以吸附致癌的化學物質，幫你清除蓄積在體內的重金屬離子。

建議：平時直接食用新鮮葡萄，運動前將葡萄連皮帶籽榨汁飲用。

南瓜  

南瓜是目前在日本和南韓最當紅的瘦身食物。最新研究發現，只要連續一週每天晚餐時攝入南瓜泥，體脂代謝率就會增加18%。這不僅因為南瓜含纖維素豐富，飽腹感強，更因為南瓜被攝入後能延緩人體對碳水化合物、葡萄糖和膽固醇的吸收。此外，南瓜中含有的礦物質鋅也是促進脂肪燃燒的好幫手。

建議：蒸米飯時，切幾塊南瓜進去一起蒸熟食用，或者煮湯，也可以把南瓜煮熟做成南瓜泥當甜點吃。

黑木耳   

黑木耳中含有的礦物質鈣是肉類的30倍以上，礦物質鈣不僅可以減少脂肪合成所需的酶，同時還能加速脂肪分解，促進脂肪在體內完全代謝。而且，黑木耳的有效成分還能調節體內脂肪分佈，幫你重新塑造身體曲線。另外，黑木耳還有助於消化道排毒。

建議：多做些冰糖黑木耳早晚吃。

毛豆和豆漿    

毛豆中富含膽鹼，這種化合物能夠阻止人體對脂肪的吸收和儲存。不僅是毛豆，豆漿也同樣具有燃燒脂肪的功效，用做正餐飲料非常合適。此外，吃毛豆或喝豆漿都可以幫你補充大量優質蛋白和礦物質，以及對女人非常重要的植物雌激素。

建議：直接用鹽水煮熟毛豆當零食吃，也可以做成沙拉或煲湯。

芥末醬   

內分泌學最新研究發現，芥末醬中有效成分能夠減緩你體內脂肪細胞的生長速度，幫你保持苗條身材。此外，芥末還有眾所週知的解毒功能，適合用作吃魚生時的調味料。

建議：吃新鮮蔬菜沙拉時，用芥末和生抽一起佐味，吃麵條時也可以加一些芥末醬。

怎樣吃能讓瘦身效果加倍？

運動之後，你可以……

穀類食物和牛奶可以加強運動瘦身的效果。日本營養學專家研究發現，運動之後食用穀類製品搭配脫脂奶，可以最有效地補充各種蛋白質（這比在運動之後喝運動飲料效果好多了），更重要的是，含有穀類纖維的食物可以讓你很快恢復血糖穩定，有飽足的感覺，大大降低因運動而變大的食欲。

想吃零食，你可以……

儘量選擇小包裝的零食，它們更容易引起你對食量的敏感。你可以試試先吃一週小包裝零食，一週後換成大包裝時，你會發現你的零食攝入量大大降低了。

吃沙拉時，你可以……

往裏添一勺醋和橄欖油，因為它們有助於脂肪燃燒，能防止多餘脂肪堆積。尤其是醋中所含的乙酸可以激活一種基因，有效阻止脂肪在你的小腹和臀部堆積。