2004-09-24 09:18:18尚未設定

日式紅豆飯

材料
白米1杯 紅豆1杯 水2杯

調味料
糖1/2杯 沙拉油1小匙

做法
(1)將紅豆洗淨後加入1杯水浸泡約3~4小時備用。
(2)將白米洗淨加入1杯水,再與紅豆連水一起放入內鍋,加入1小匙油,攪拌均勻,放入電鍋中,外鍋放入半杯水,加蓋後,插上電源壓下開關煮食至熟,開關跳起後,燜一會兒再打開鍋蓋。
(3)取出後和糖一起攪拌均勻,使糖溶化即完成。

備註
假如不喜歡吃太甜的話,可以不加糖,純粹當飯或是配菜來食用均可。