2004-09-15 21:46:21尚未設定
~健康風味~鄉村蔬菜湯
材料
高麗菜300公克 紅蘿蔔100公克 蕃茄300公克 洋蔥300公克 西洋芹2根 馬鈴薯300公克 雞高湯5杯 奶油2大匙
調未料
鹽 量 胡椒粉 適量
做法
(1)將所有蔬菜全部切成絲狀備用。
(2)將鍋子預熱，用奶油爆香洋蔥絲，再倒進高湯、其他蔬菜，用小火慢慢煮到蔬菜軟化，最後用鹽、胡椒粉調味，即可上桌食用。
高麗菜300公克 紅蘿蔔100公克 蕃茄300公克 洋蔥300公克 西洋芹2根 馬鈴薯300公克 雞高湯5杯 奶油2大匙
調未料
鹽 量 胡椒粉 適量
做法
(1)將所有蔬菜全部切成絲狀備用。
(2)將鍋子預熱，用奶油爆香洋蔥絲，再倒進高湯、其他蔬菜，用小火慢慢煮到蔬菜軟化，最後用鹽、胡椒粉調味，即可上桌食用。