2007, 5月推薦酒-普羅旺斯玫瑰紅酒
酒名: Candeline Rose 2004
酒廠: Les Vins Breban (法國普羅旺斯)
售價: NT$ 99 (特價)
販售處: 大潤發內湖二店
推薦程度: * * * (*)
Arthur
不客氣!
You are welcome!
Bob Lin
Hi Arthur, Hope you are doing well.
It`s very nice to learn from you,your explainations 非常詳盡,由衷感激.
Thank you again
Bob
Arthur
To:Bob Lin
"喝的當天自冰箱取出,溫度約5~6℃,香氣收斂,不佳,1小時後漸漸出現果香味。淚腳初不明顯,1小時後亦轉趨厚實。"
茲將「淚腳」解釋如下:
搖晃酒杯時酒液會沾在杯体上,停止搖晃後,酒液漸漸流下來,流下來時會在杯體上留下痕跡,形狀就像眼淚自眼角流下來一樣,我們稱之為「淚腳」,好酒含有豐富的甘油及酒精,雖然酒精濃度不高,但油質濃郁,淚腳就會漂亮,而且均勻、厚實、細緻、富有層次,流速亦較緩慢。好的杯子尤其可以彰顯淚腳的美,除了喝酒、品味、聞香、觀色之外,欣賞淚腳也是一大享受。
紅、白葡萄酒、威士忌、白蘭地的淚腳也都粉值得欣賞,觀察之外還帶點想像,那就不是光看而已了,願您也能享受觀想淚腳的樂趣。
Bob Lin
Arthur,
"淚腳不明顯"
What that mean ? please explain.
Thanks a lot.
Bob/new comer
殘念
這支酒賣了大半年都賣不完,沒想到T大一報,就賣光光,我也沒買到說~~殘念
T大請您趕快報下一支明牌酒吧~~拜託啦
Tony
感謝 Benson 大,12點打電話去確認說還有貨,且問我要多少,我說半打,烏龍小姐還應說「有」,但趕過去卻沒發現,追查之下說搞錯了,真嘔,還是白跑一趟,且經電腦查詢內湖一店也沒貨,所以大家都別再為這瓶酒浪費時間了。
專此敬告諸酒友。
Benson
昨天下午三點我在內湖二店帶走架上最後一瓶,不曉得是否還有庫存?
貨號3334865073433,貨單上打的是肯德耐紅葡萄酒.
Tony
今天去中崙店,該店沒有這支酒,不知內湖二是否還有?有那位大大有這支酒的貨號,麻煩提供一下,可以打電話先去問問看,免得又白跑一趟,謝謝!
Tony
今天去中崙店,該店沒有這支酒,不知內湖二是否還有?有那位大大有這支酒的貨號,麻煩提供一下,可以打電話先去問問看,免得又白跑一趟,謝謝!
小毛
今天去景平的大潤發還是賣199.....蠻多瓶的就是了...不過我沒買....我是新手請多指教^^"
版主回應
已經有其他分店在賣NT$99,你還會去買NT$199嗎? 199當然不要買囉!
Arthur
雖然大潤發底子厚,但已經$99了,再不買就太摳啦,現在還不會。
因為我看他是粉紅酒,所以才放到冰箱冷藏,結果還是回溫之後(約1小時,以4月初的氣溫,大概已升到14、15度),香氣才發散出來。所以明天是一定要去搬他個半打一箱的,好好控制在15度左右再來品評一下。
版主回應
其實普羅旺斯的玫瑰紅很適合野餐的場合,或是下午在戶外聊天打盹喝,當地人喝的溫度通常更高一些;我覺得酒的溫度20度以下喝起來都沒問題.
ㄚ飄~
這支高雄金銀島沒看到,然後偶就買了兩瓶Rigal 2005年,而且金銀島也都沒看過JEAN PAUL那支夏布利白酒@@~
Arthur
這支酒從$199、$169、$139,到今天的$99,一路走來,真是坎坷。
3月買過一次,$169,喝的當天自冰箱取出,溫度約5~6℃,香氣收斂,不佳,1小時後漸漸出現果香味。淚腳初不明顯,1小時後亦轉趨厚實。現在只賣$99,太吸引人了,可是昨(12日)晚我怎麼沒看到呢?這支酒一度打出與Jean-Paul Cecile Selles 2004 Chablis合購,加贈一個金屬防滴片的促銷方案,好像就是上月初,看樣子效果不佳,流速太慢,夏天到了,倉庫沒空調,不趕快清掉,恐怕會壞掉。現在清倉是對的。明天又要跑一趟大潤發內湖二店,幫忙清倉,大家一起來,真辛苦。
版主回應
這支酒不需要太冰,15度喝最好,太冰沒味道!
你說的沒錯,這支酒從$199、$169、$139,到今天的$99我才推薦,看來我還真是摳啊! (我想不可能再低了吧!)
不客氣!
You are welcome!