2003-06-26 16:51:33T大
2001,十月推薦酒-Columbia Crest Cabernet
酒名: Columbia Crest 1998 Cabernet Sauvignon Columbia Valley
酒廠: Columbia Crest (美國華盛頓州)
售價: NT$340
販售處: 好市多
推薦程度: * * * *
推薦原因:
此酒美國當地零售價約為9-10美元，也有一些店家賣11美元，而台北好市多一瓶賣NT$340，約與產地的零售價差不多，便宜一點點，但如果考慮運費與每瓶NT$90的台灣葡萄酒稅，那麼此酒約只有美國零售價的三分之二，在價格方面是非常划算的。而在品質方面，此酒Wine Spectator給89分與Best Buy的推薦，可說是低價位美國酒的代表作，在台灣一瓶賣NT$340而WS給89分的紅酒，我印象中是寥寥可數的，絕對值得買一瓶喝喝。
Columbia Crest是美國華盛頓州知名的大酒廠，與Chateau Ste. Michelle是同一個老闆，它的Cabernet Sauvignon素來是窮人的福音，便宜又大碗，十年來幾乎沒什麼漲價，始終在US$8-10左右；最重要的是它品質穩定，近13個年份中有四個年份得到WS給予Best Buy，另有二個年份得到WS給予Spectator Selection，可謂成績輝煌；1998年份的酒得到WS給予89分，是它歷年來第二高分的年份(1994年份得到90分)，應是值得一試的。
此酒我只買過一瓶，喝起來就如同預期一般，香氣是標準的櫻桃與黑醋栗的果香，口味也是標準的櫻桃與黑醋栗的果味，酒體中度濃郁，單寧柔軟順口，木桶與果味的結合也很均衡，整體而言還算好喝，不過幾乎沒有複雜度與層次感，香氣與口感都極為單調；就一瓶台幣三百多塊的低價酒而言，此酒的水準非常物超所值，因為一般三四百塊的美國酒，不是酸澀難以入口，就是充滿了人工香料的低俗感；而這支Columbia Crest 1998 Cabernet Sauvignon的表現雖非出類拔萃，但Cabernet Sauvignon的風味還算中規中舉，只是沒有高價酒具有的複雜與變化；單獨喝大概第二杯就會覺得有點乏味了，但若是用來佐餐，那絕對是支物超所值的餐酒。這支酒我建議: 如果是自己在家裡吃飯時喝，那不必買太多，反正好市多架子上多得很，想配餐時再去買一瓶就可以了；如果是要聚餐宴客，那倒是可以一次多買一些；因為這支酒雖然超值，但喝起來不夠複雜，又不見得能陳年太久，如果買了一堆都是自己喝，在短時間內又要喝完，那恐怕是會喝膩的。
以下是Wine Spectator的酒評與分數，謹供大家參考:
Winery: Columbia Crest
Wine: 1998 Cabernet Sauvignon Columbia Valley
Score: 89 / “Best Buy”
Price: $11.00
Region: Washington
Issue: Sep 30, 2001
Soft and ripe, generous with its plump cherry and berry fruit, hinting at vanilla and plum on the round finish, this is value to be grabbed without hesitation. It's delicious already, and tannins are well-submerged. Drink now through 2006. Tasted twice, with consistent notes. 550,000 cases made.
酒廠: Columbia Crest (美國華盛頓州)
售價: NT$340
販售處: 好市多
推薦程度: * * * *
推薦原因:
此酒美國當地零售價約為9-10美元，也有一些店家賣11美元，而台北好市多一瓶賣NT$340，約與產地的零售價差不多，便宜一點點，但如果考慮運費與每瓶NT$90的台灣葡萄酒稅，那麼此酒約只有美國零售價的三分之二，在價格方面是非常划算的。而在品質方面，此酒Wine Spectator給89分與Best Buy的推薦，可說是低價位美國酒的代表作，在台灣一瓶賣NT$340而WS給89分的紅酒，我印象中是寥寥可數的，絕對值得買一瓶喝喝。
Columbia Crest是美國華盛頓州知名的大酒廠，與Chateau Ste. Michelle是同一個老闆，它的Cabernet Sauvignon素來是窮人的福音，便宜又大碗，十年來幾乎沒什麼漲價，始終在US$8-10左右；最重要的是它品質穩定，近13個年份中有四個年份得到WS給予Best Buy，另有二個年份得到WS給予Spectator Selection，可謂成績輝煌；1998年份的酒得到WS給予89分，是它歷年來第二高分的年份(1994年份得到90分)，應是值得一試的。
此酒我只買過一瓶，喝起來就如同預期一般，香氣是標準的櫻桃與黑醋栗的果香，口味也是標準的櫻桃與黑醋栗的果味，酒體中度濃郁，單寧柔軟順口，木桶與果味的結合也很均衡，整體而言還算好喝，不過幾乎沒有複雜度與層次感，香氣與口感都極為單調；就一瓶台幣三百多塊的低價酒而言，此酒的水準非常物超所值，因為一般三四百塊的美國酒，不是酸澀難以入口，就是充滿了人工香料的低俗感；而這支Columbia Crest 1998 Cabernet Sauvignon的表現雖非出類拔萃，但Cabernet Sauvignon的風味還算中規中舉，只是沒有高價酒具有的複雜與變化；單獨喝大概第二杯就會覺得有點乏味了，但若是用來佐餐，那絕對是支物超所值的餐酒。這支酒我建議: 如果是自己在家裡吃飯時喝，那不必買太多，反正好市多架子上多得很，想配餐時再去買一瓶就可以了；如果是要聚餐宴客，那倒是可以一次多買一些；因為這支酒雖然超值，但喝起來不夠複雜，又不見得能陳年太久，如果買了一堆都是自己喝，在短時間內又要喝完，那恐怕是會喝膩的。
以下是Wine Spectator的酒評與分數，謹供大家參考:
Winery: Columbia Crest
Wine: 1998 Cabernet Sauvignon Columbia Valley
Score: 89 / “Best Buy”
Price: $11.00
Region: Washington
Issue: Sep 30, 2001
Soft and ripe, generous with its plump cherry and berry fruit, hinting at vanilla and plum on the round finish, this is value to be grabbed without hesitation. It's delicious already, and tannins are well-submerged. Drink now through 2006. Tasted twice, with consistent notes. 550,000 cases made.