Chanau 2005 Gewurztaminer
NT$285
自評: * * *

la Poderina 2002 Brunello did Motalcino
NT$1300左右
自評: * * (*)

Foradori 1998 Granato
NT$900
自評: * * * (*)

Caviccioli NV Lumbrusco (red sparkling)
NT$179
自評: * * *

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19篇回應
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CM Tsai 留言：
T Da,

請問一下。我記得一兩年前在COSTCO有賣1999的 La Poderina Brunello di Montalcino， 約1350左右。T Da 有品嚐紀錄嗎？ 1999 應比2002要精彩許多吧？
2007-04-25 13:47:05
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站長回應：
1999的 La Poderina Brunello di Montalcino我曾在我的每月推薦酒中寫過，我自己就買了十幾瓶，確實比2002年份的好很多；不過1999年份的迄今尚未完全成熟，恐怕還要再等十年；2002的倒是現在就可以喝。
2007-04-25 18:29:06
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Greenleft 留言：
T da請問Granato國內有哪裡可以買到嗎?
最近弄到一瓶, 但價錢遠超過NT 900
此外, 能不能再更詳細的描述您對於這隻酒的感想呢?

thks

p.s. 5/5改至中午, 不知您能否參加?
2007-04-26 01:06:42
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TDa 留言：
Granato 1998是交響樂成立之時第一批進的酒,當時魚頭拿給黃教授與我試喝,我們覺得不錯,於是交響樂就進了幾箱,零售價NT$900元,比起歐美售價一瓶US$60便宜許多,原想說應該立刻被搶購一空;

沒想到此酒賣得奇差無比,賣了五六年都乏人問津,只有特定少數人在零星的買,於是居心叵測的黃教授也不急著買,想喝的時候就去找魚頭買一瓶,而我也就追隨學長的腳步,偶爾去買一瓶.

到了去年,此酒終於賣到只剩十幾瓶,於是我就買了一箱,隨即剩下幾瓶也立刻賣完;這瓶酒賣得雖差,但交響樂從頭到尾就是賣NT$900,不曾特價也不曾漲價,不過我想他們是不會再進了!

此酒喝起來很有趣,五六年喝下來,酒質明顯的在逐漸成熟中,品嚐的過程說來話長,長話又很難短說,我想等到再有人進口此酒,我就來寫一篇「難忘的Granato」吧! 現在先公佈該文的最後一句:「Granato回來了,但也永遠的消失了!」

P.S.5/5家庭聚會無法參加,只好蹲在家中自己喝Granato啦!
2007-04-26 05:11:45
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jojo 留言：
T大大您清晨5:00還在線上ㄚ? 不用睡覺嚕~~
2007-04-26 09:53:25
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站長回應：
年紀大了,起得早!
2007-04-26 12:10:41
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Kai 留言：
2002 was a very difficult vintage in tuscany, not surprised that brunello wasn`t showing well.
2007-04-26 10:21:50
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Vincent 留言：
想請教T Da，2000的 La Poderina Brunello di Montalcino，您可以給建議，大約在哪一年喝它？ 謝謝。
2007-04-26 18:14:44
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站長回應：
如果保存得宜,我建議在2010年再來試試
2007-04-27 06:55:57
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Pava 留言：
Costco現在還有2001的 La Poderina Brunello di Montalcino,賣約NT.1300的價格,我認為很划算,1999 & 2001都是Tuscany的好年份,但相對要喝好年份的Brunello di Montalcino,可能需要ㄧ點耐心,除非在賣場摧殘下早熟.....
樓上V大問題還請T Da幫忙回答.
2007-04-26 21:16:38
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capone - 留言：
如果還有2001 La poderina BdM ,我建議可以收啊。
2007-04-27 13:37:06
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Vicky 留言：
1999的 La Poderina Brunello di Montalcino台灣某酒商也有引進定價3千出頭(Costoco賣1300多).所以Costco只要稍微調查一下台灣行情,自USA 進一些收藏級的酒,不要只會擺別人進的酒,大家都會很高興(除了自負甚高的酒商).
2007-04-27 13:54:51
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Helen 留言：
偶然發現這個網站,真是太幸運了. 最近想要買一瓶不錯的德國酒送媽媽, 請問有可以推薦的嗎?
2007-04-30 20:07:04
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站長回應：
大哉問!
妳喝過哪些覺得喜歡的德國酒? 你的預算? 要不甜/微甜/普通甜/很甜? 要單喝還是佐餐?
2007-04-30 21:13:59
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jasmine 留言：
站長你好
我是從PTT的酒版連過來的
一直都很喜歡喝酒
只是沒有機會好好認識 研究
希望可以開始認真入門了
剛稍微看了一下之前的文章
如果您還有可以推薦給新手的書籍
也期待推薦喔！
謝謝
2007-05-01 15:15:47
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站長回應：
劉鉅堂的”葡萄酒入門”與”徜徉玫瑰人生”
林裕森的”酒瓶裡的風景”與”城堡裡的珍釀”
亞樹直的漫畫”神之X”
2007-05-03 16:06:54
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Helen 留言：
謝謝你的回應. 其實我只喝到一點點, 是哥哥從德國帶回來的, 印象中有一點微甜, 不會澀, 好像滿貴的樣子, 特價下來還30多歐元, 小小一瓶而已, 等我想再喝時, 已經沒有了, 連瓶子都不見了~~~真是氣死人了. 通常是單喝啦, 1500元左右的都行(當然便宜又大碗的也不錯啦), 拜託一下囉!!
2007-05-01 23:16:48
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站長回應：
下面二支Auslese你先試試看:

1. Gunderloch 2003 Riesling Auslese Nackenheim Rothenberg, 750cc, NT$1,184

2. St. Urbans-Hof 2003 Ockfener Bockstein Riesling Auslese, 750cc, NT$1,213

可以找交響樂買（02）2741-2939
2007-05-03 16:02:45
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超新手-Irene 留言：
想請教 T Da 坊間由陸海洋行所進口的法國酒: 佛朗明哥紅酒,白酒,酒標上面只有製造商C.V.B和地址 71150 Chagny,France .沒有產地,品種,年份..這兩款是屬於再製酒嗎?
2007-05-02 19:57:32
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站長回應：
佛朗明哥紅酒酒精度只有7.5%，口味又是微甜，雖然也是法國進口，但我個人覺得根本不是wine，沒什麼好評論的！
我記得我公司尾牙曾經用過佛朗明哥紅酒，1500cc才台幣三百多元，它應該跟日本赤玉紅葡萄酒是同一類的，而且比赤玉難喝；我猜用來泡洋蔥應該很適合。

不過我始終很困惑：與其喝這種東西，為何不喝葡萄汁呢？若要有酒精感，也可以喝葡萄汁加40度米酒或白蘭地，想要多甜或酒精度多濃，都可以自己調整，而且完全不澀，又便宜很多，又很衛生，豈不更好？
2007-05-03 11:17:30
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超新手-Irene 留言：
恩恩,謝謝T Da撥空為我解開了心中的疑惑,
我上週買了大潤發的”義大利蘭布斯果艾米利亞IGT氣泡玫瑰紅酒”打算從低酒精濃度開始嚐試^^
2007-05-03 23:03:09
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站長回應：
這一系列低酒精度的氣泡酒共有四款:
義大利瑪爾維薩艾米利亞IGT氣泡白葡萄酒；
義大利蘭布斯果艾米利亞IGT氣泡紅酒；
義大利蘭布斯果艾米利亞IGT氣泡白酒；
義大利蘭布斯果艾米利亞IGT氣泡玫瑰紅酒；

四款都可以買來喝喝看，都是NT$179，不過以我個人的推荐程度，越上面的我越推薦。
2007-05-04 17:35:44
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Helen 留言：
謝謝您, 可我住南部說, 還要加運費的話, 那是多少呢?
2007-05-03 23:36:49
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站長回應：
打給交響樂問問吧（02）2741-2939
2007-05-04 17:29:49
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Albert 留言：
一般是六瓶可送,不用運費!建議你找好朋友搭!找不到的話,可以找我!但是我住高雄(假如你也住高雄的話)!我再看看我還有沒有什麼酒想買的!?
2007-05-04 11:45:25
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Pava 留言：
T Da介紹的那兩支德國酒,用Google很容易可以查到這兩家酒莊,建議去認識一下,選中文搜尋也很容易查的一些酒友喝過的心得.
其中Gunderloch 之前我每個年份都買,可惜交響樂只進到2003就進不到貨了.建議你一次多買幾瓶,相信不會後悔的,特別是酒現在一直在漲,以這個價格買Gunderloch 2003 Riesling Auslese Nackenheim Rothenberg,絕對值得.


2. St. Urbans-Hof 2003 Ockfener Bockstein Riesling Auslese, 750cc, NT$1,213
2007-05-04 13:03:11
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J.W 留言：
提供Gunderloch 2003的收成報告，希望對您有幫助

http://easyp.myweb.hinet.net/Gunderloch_2003.pdf
2007-05-04 16:50:16
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Helen 留言：
不好意思, 我還想請問一下, 台灣有進德國的冰酒嗎?
2007-05-04 22:43:10
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站長回應：
很多酒商都有進,不過以交響樂的品項最齊全,而且價格最公道,妳可以上他們的網站看看所有品項,www.winesymphony.com
2007-05-04 23:04:44