為了吃新鮮的生魚片
我們們特地起了個大早
在睡眠不足的情況下
搭車往築地

其實我們並不曉得到
到了築地要去哪裡找尋美味壽司店
只知道築地是海鮮的集散市場
在那裡可以吃到全東京最新鮮的生魚片

可能是因為走錯方向
或者時間不對(星期天早上七點半)
當我們抵達的時候
沒有什麼店家開
街上冷清清的
我們不死心
又轉到巷子裡面
終於看見一間客人相當多的壽司店

因為我們只有兩個人
所以他幫我們安排吧台的位子
這麼一來就可以看見壽司師父工作的樣子
熟練的技法以及新鮮的食材

打開彩色meau
上面印著各式各樣美麗的壽司
看起來很吸引人
可是看不出來....是什麼樣的魚
於是跟矇著眼亂點的結果是一樣的

喔 對了！
我點到一個應該是比目魚的握壽司
醋飯加上QQ有彈性的生魚
比鮭魚握壽司好吃60倍
哈哈~~超棒的！

還有燒魚壽司
在生魚片上面用小火
輕輕的烤了一下
表皮呈現輕微的熟
而底下還是生的
配上一點青蔥
吃的感覺相當有層次
舌頭忍不住會彈了幾下

還有點了好幾種壽司
可是日文真的太爛
就算吃到嘴裡
還不曉得那個到底是什麼.....

當然也有捲壽司
因為食材非常新鮮
當然也是相當美味呢！

最後我們點了一個玉子燒
就是厚厚的煎蛋
我們滿心期待的等著最後一道
道地的玉子燒
入口之後...相當傻眼

原來玉子燒並不如我們刻板印象那樣的味道
黃澄澄的大塊煎蛋
它.....是甜的
吃起來感覺相當矛盾

在視覺與味覺的衝擊下
我們很快就飽了
兩個人總共吃了將近4000yen的壽司早餐
可是道地的日本生活
卻是難得的經驗

離開築地
我們前往可以瞭望的東京都廳
從高角度觀望整個東京