2016-01-19 02:05:35tfd99nh33n

各大通路好評熱賣 辦年貨團購推薦森森購物日曝120天-黑龍特級黑豆蔭油膏+壺底油料理組(600mlx2瓶)

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品牌簡介:

黑龍品牌創立於西元1944年,一甲子的健康美味,黑:代表「穩重」、龍:代表「尊貴」

運用的琥珀色,就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色,樸實卻富有傳統的台灣文化精神。




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製程說明:

在純釀造醬油醱酵工程中,為使酵母菌得到最好的生存條件,須有良好的溫度及濕度。

黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的

曝曬發酵,在日曝月露120天時,其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑

的時機,黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料,調製出道地傳統的香醇蔭油。




商品圖示:

各大通路好評熱賣

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「黑龍特級黑豆蔭油」是由100%黑豆經古法120天日曝月露後所釀造出之

黑豆壺底醬汁調製

原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為醬中之極品。


不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。

特級清油特色:以最高純度的壺底油調製,更香更甘更醇更健康美味美味。

特級油膏特色:以最高純度的壺底油加上天然糯米調製,更香更甘更醇更健康美味。


參考料理:

滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。

黑龍特級黑豆蔭油(清油)參考料理


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黑龍特級黑豆油膏參考料理:



「黑龍壺底油」是由100%黑豆經古法120天日曝月露天然釀造而成。

壺底原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為調味醬中之極品。


原色蔭油,不加醬色。

不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。


參考料理:

沾、拌、烤、滷、煮、炒、醃絕佳。



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日曝120天-黑龍特級黑豆蔭油膏+壺底油料理組(600mlx2瓶)

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