黃花菜是許多家庭餐桌上的常客，煲湯、炒菜時放上一把，特別的美味。

很多人只知道它好吃，卻不知道它有著「健腦菜」「忘憂草」的美譽，營養價值特別高！

《食鑒本草》認為其有“利心氣，好歡樂，令人忘憂，輕身明目，利胸膈”之效。

《本草正義》說：「今人恆以（萱草花）治氣火上升，夜少安寐，其效頗著。 ”

每天一把，好處多多

1

健腦益智

黃花菜被稱為「健腦菜」。。

現代研究顯示，金針菜含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，能改善大腦功能，對注意力不集中、記憶力減退等有特殊療效。

因此，老年人和兒童常吃可以改善記憶力、促進大腦發育。

2

調脂降壓

黃花菜又被稱為「降脂菜」，研究發現，黃花菜能輔助降低血清膽固醇的含量，能夠調脂降壓，可作為「三高」患者的保健蔬菜。

3

降低癌症風險

黃花菜中的膳食纖維含量在常見蔬菜中排名第二，還含有能抑制癌細胞生長的有效成分，因此可以降低患結直腸癌症的風險。

4

美容潤膚

常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿。春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥

5

補充維生素

黃花菜含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷等以及多種維生素，特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富，乾品每百克含量達3.44毫克，在蔬菜中名列前茅。 對人體健康，特別是胎兒發育，甚為有益。