2013-03-23 11:04:08小曦
晨曦隨感︰搵食難
在商業金融區上班,最令人苦惱的是“搵食”,雖然公司設有飯堂,但偶有不喜歡的菜式時,亦會出外尋找食肆午膳,然而調職只有半年,周邊的食店越來越少,結業速度與舖位價格及租金上升幅度相約,雖然附近不乏設在大型賭場旁的知名餐廳,但並不適合當午膳快餐。
走遠一點吃午飯,經過擁擠的新馬路,手挽一袋袋手信的自由行如潮水般緩慢行走,本來十分鐘腳程可以走雙倍時間,所以有時候,即使荷包不乾涸,仍是一飯難求。以往小城賴以為生的美食小檔,在SARS肆虐時期仍守得住,竟然消失在經濟最繁榮的時候,除了無奈,也是無奈。
天價的租金,首先殺絕了租舖經營的食店;即使在先祖庇蔭下得到自置舖位,仍敵不過越漲越高的工資水平,中小企請人困難不是今夕才發生的事,而物價的暴升,加快結業浪潮。除了社團宴會外,我們多久沒有在傳統酒樓點叫圍菜?火鍋店日漸增多,是因為樓面人少,廚房只有幾個刀工師傅,省卻不少人力成本。
飲食難,坐車更難,自從澳門變成旅遊城市以後,有幾多輛計程車能及時出現在眼前?要麼機場碼頭關閘,要麼酒店賭場桑拿,除了在駕駛時特別小心他們的亡命飛車外,的士就像與本地人不相關的交通工具一樣,而可笑的巴士,更是不提也罷,還有路窄的街道,又有幾人可以悠然走過?
房屋嘛?四個大字︰“罄竹難書”,講完。
經濟起飛,但衣食住行四大事中,除了衣以外,基本的食、住、行都變得困難,這個社會又真的正常嗎?我們口袋中連作草紙也嫌粗糙的紙幣,又帶來了什麼幸福快樂感?