我也知道節制飲食及適量運動，是最好也最健康的減肥方法。然而不能否認的是，多數減肥餐不是難吃到死，就是餓到人剩下半條命，再不然是材料繁瑣很難準備，總之一句話，就是會讓人根本沒法長期執行下去。

不過我還是對各種減肥菜單的效果都很有幻想，舉凡低GI菜單，南灘減重菜單，辛辣菜減重菜單，只要被我看見，我都詳讀並且做下筆記，而且躍躍欲試。

然而，我真是太寵愛自己啦。叫我為了減一點重在飲食上讓自己受罪，根本是不可能的事。更慘的是，逼著自己乖乖照減肥菜單上吃了一天後，就會覺得無比委屈，而在第二天全盤放棄減重菜單不說，還因為自我同情的心情大反撲，更加大吃大喝以彌補自己。

這回看到了菜菜子減重菜單，我又忘了過去的經驗，仍然很認真的做起筆記來，並且思索可行性。聽說松島菜菜子就靠著這小砵碗減肥法，產後一個月內就輕鬆瘦了七公斤。此減肥法的原則在於，以小砵小碗盛裝低脂小菜的方式，少油無糖無澱粉，搭配湯及水果的清淡飲食，來達到減重效果。

無澱粉對我來講很困難，因為我沒吃米麵就雙腿沒力，連走都沒力了人生當然變黑白，所以這點執行很困難。沒肉也不行，我從小到大都是肉食動物，少吃就很勉強了，不吃真的覺得做人太辛苦，而激發我反撲的心情。至於其他小砵小碟以小菜方式呈現的主食，則以魯味、醃漬物、涼拌、冷盤海鮮為主，這我倒是蠻喜歡的，尤其是魯味向來是我的最愛。

菜菜子菜單結構為：湯一款，小菜三碟，水果一種。多樣化卻份量少的搭配方式，其實有點像在扮家家酒。食用時以湯為先增加飽足感，沒湯的話可以無糖綠茶代替。餐桌上擺好了一堆小菜及湯和水果時，其實感覺並不像一般減肥餐一樣那麼清儉，相反是還蠻豐盛的，這樣不會讓人有吃減肥餐時的心酸，嘻嘻真是攻心為上啊。

為了不要再重蹈以往吃減肥餐五分鐘熱度的覆轍，在初期我選擇稍稍調整的方式來執行。早午餐照常，只挑晚餐來吃小砵碗菜單，三款小菜中有一樣是炒的菜，當然是少油就是了。儘管我把尺度調鬆了，但執行了一週效果還是很不錯：一、體重明顯減輕。二、晚餐無澱粉腸胃負擔小，覺得很舒服，並且也不太會餓。三、食物多樣化豐盛好吃，不但不會厭煩反胃，還蠻願意一直吃下去的。甚至其實中餐也開始吃小砵碗菜單我也不排斥。

我算是對自己下不了狠手，所以減重蠻困難的人。不過這個菜菜子家家酒減肥菜單，竟連我都可以樂於施行，可見其困難度真的不高，效果卻頗令人滿意，還真是挺值得也想減肥的人一試的。