2010-06-07 11:32:55銀色泡泡

開心葡萄園

開心葡萄園寄來一箱彰化大村自家種的巨峰葡萄試吃.

葡萄都是收到訂單後,才在成熟當日採收,下午立即宅配,第二天就可在家吃到剛採收的葡萄.而且甜度測試在17-18度,並有生產履歷栽種.



超級可愛的外箱包裝,方便運送,所以葡萄園主人沒折起箱子,若是要送人,把箱子折起來成屋型,樣子可愛極了!

小叡看到上面圖案就說:媽咪~它上面有你在電腦玩的電動耶!(哈~被發現了)





裡面有附一張產地介紹與訂購方式!





看見這位可愛小弟的嗎?他應該是葡萄園主人的兒子吧!配上葡萄的淘氣臉蛋好可愛!

最重要是上方的圓形印章,寫著開心葡萄圓,產地現採2010.6.03.

媽咪收到是6月4日,果然是前天一早採收的!






拿開介紹,印入眼簾的就是一包包飽滿碩大的葡萄!

看起來精緻又可口!




重點是,葡萄每顆都好大喔!而且紫得發亮!

看見綠色的梗了沒?這是在市場上買不到"新鮮的表徵"!(在市場買的都是已變成黑色梗的葡萄)

因為小叡超愛吃葡萄,所以,媽咪常去市場買!但每次買回來,拿出袋子都會掉好多一顆一顆出來.似乎葡萄也無力附在梗上一樣!但開心葡萄園寄來的葡萄卻幾乎每顆都牢牢的依附在鮮綠梗上!

小叡一個晚上就吃了一整串!隔天早上吃完早餐又吵著要吃葡萄!

附記:

晚上帶回兩串葡萄孝敬爸媽,爸媽說葡萄很甜,很大顆,我爸還用少少水打成果泥2小杯,再放入冷凍室,要吃的時候再用小湯匙挖來吃,聽說顏色紫得很美,吃起來酸甜清涼!只可惜小小2杯,他們沒等我照下來就吃光了!


葡萄的好處:

葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足,延長壽命。葡萄乾為營養食品,有滋養、健胃、益氣功能,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛、止嘔、鎮痛功效。葡萄製酒富含維他命B12,對惡性貧血有益,有營養強壯功能,並提高人體機能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能與細菌及病毒中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病能力,對於脊髓灰白質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體。

葡萄能抗氧化,抗衰老,防癌補血,舒筋活血,利尿。

葡萄所含的多酚類,能清除老化的自由基,防止心血管疾病,減少心臟病的發病率。
葡萄皮中的白黎蘆醇,經醫學研究,更能防癌,阻止癌細胞的成長

葡萄含有維生素A、B1、B2、B6、C、E、H、葉酸、菸鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質、胡蘿蔔素及果膠

葡萄含鐵,婦女、兒童及貧血者,可以多補充。


食用葡萄應將葡萄皮清洗乾淨,連皮一起食用,因為葡萄所含的營養素多在皮上,所以謹記「吃葡萄不吐葡萄皮」。

吃葡萄的禁忌:

1.) 葡萄的含糖量較高,糖尿病患者應忌食,一般人吃多了,也易造成蛀牙和肥胖。
2.) 葡萄與水同時食用,容易引起腹瀉。
3.) 食用葡萄後,最好相隔四小時以上,再食用海鮮,以免葡萄中的鞣酸與海鮮食物中的鈣產生作用,對健康產生不良影響。

如何洗葡萄?

常會有人問葡萄表皮上面白白的一層是農藥嗎 ? 這層白白的是一種保護果皮的臘質,稱之為【果粉】,白色的物質越多,表示成熟度越高,新鮮度也好。但如果是呈現藍綠色或不完整的擴散狀覆蓋,可能就是殘存的農藥了。

葡萄要吃的時候才洗,先洗了之後容易壞掉。

洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小斷梗在果實之外。(留梗的葡萄,除了不易洗凈以外,也容易刺傷其它的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄,先挑除不要。

千萬不可以用(拔)梗的,因為會留下一個洞,果肉容易腐爛。不然洗的時候髒水都會進入果肉裡了, 如果用(拔)梗的,會將果實的纖維拉出,傷了葡萄。

葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,容易爛掉。在洗葡萄的盆中加入適量的清水,放水到整個蓋住葡萄的高度....然後倒麵粉進去.... 隨便任何一種麵粉都可以(我都是用最便宜的).....  

麵粉量自己決定....沒有一定,但也不用多到像麵糊一樣,很浪費。

然後將麵粉整個溶解在水中.....可以泡一下.... 我都是一邊泡一邊用手在那攪和..... 麵粉細微的顆粒會輕柔的除去葡萄表面的髒東西,但是又不會造成葡萄損傷。你就會發現原本白色的水變成灰色的....髒贓的水.....

然後再用清水將麵粉沖掉,就可以放心的吃了。

(媽咪自己會再用冷開水再沖一次)



看到沒?媽咪的肥手拿著一顆葡萄都可以看起來這樣大顆!可想而知,這葡萄有多大了吧!哈!

開心葡萄園訂購方式:

訂購1.) Grape0711@gmail.com (註明清楚宅配資料:收件人,住址,電話)

訂購2.) 賴小姐 0985-013577 邱先生 0932-839739

開心葡萄園產地:彰化縣大村鄉過溝村過溝三巷41-4號

網站: http://www.wretch.cc/blog/viniyard0711

目前售價:

精緻禮盒裝/4.5台斤/原價400元,現促銷價350元

*以四箱為單位,宅配免運費(可黑貓到貨付款)

*團購禮可15箱回饋1箱喔

*訂購後,賴小姐會打電話確認訂單,並告知何時採收,隔天就可收到新鮮葡萄了!


 

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春藥 2020-02-23 12:52:00

很不錯的分享~!

小玲 2013-01-02 13:35:02

請取消我上面的留言,謝謝.

小玲 2012-12-28 14:22:37

跟他們訂葡萄,真的很兩光,訂得一肚子氣,叫他兩光葡萄園好了,不會再訂了!