放假在家的日子才得空去買菜
上次去買菜的時候已經被旁邊的大嬸打擊了一下
我說要買韭菜。。。被指正是韭菜花。。

這件事情我想我婆婆已經從賣菜的ㄚ姨那邊聽到了。。
所以我打算跟上次我婆婆吩咐我切蔥花但是我卻切出蔥段一樣
如果她要跟我談我就要開始談我的婚姻問題^^

結果睡的太晚，習慣買的這家菜都被掃光了
只好在旁邊買了半顆高麗菜、一盒土雞蛋等等
又買一斤活跳跳的鮮蝦還有一包看來不錯的鮮蚵

中午就簡單的用高湯燙麵，都滾了才放鮮蝦跟蚵下去，小滾打顆蛋
燙熟了趁蚵還沒縮就起鍋，灑上蔥花滴上麻油
湯鮮美麵好吃，中餐簡單解決。

晚餐事先把飯煮好放冷
早上買的鮮蝦趁還新鮮彈牙得時候把蝦頭摘下殼都剝去
剝好的蝦仁鮮稍微炒熟(這時候發現忘記買洋蔥><)
油鍋大蒜爆香，把剛剝好的蝦頭全部都大火炒過
炒到蝦頭的鮮美都流入油裏，蝦頭撈去，打二個蛋
再用很香的油把蛋煎到半熟，接著炒飯，飯扮炒均勻蝦仁放入炒勻
最後加鹽灑入蔥花再炒個一分鐘，就可起鍋。

另一邊的鍋子用葵花油混著些許的無鹽奶油
炒的1/4高麗菜也清炒起鍋了

最後用小鍋子煮水到滾，放入鮮蚵，用湯匙攪到小滾
倒入酒，微滾即可，最後加鹽撒入蔥花。

簡單一菜一湯的晚餐就這樣完成，大概需要三十分鐘。

結果最後洗鍋子的時候把小平底又摔了一小凹。。。
真是可怕的粗心媽媽ㄚ><