「每天都吃素食，想不出菜色了嗎？與您分享『五彩素魚』，一起試著做做看吧！」

吃素真的有這般困難嗎？或許嘴素比心素簡單，但是心若不素嘴素也只是「口號」喊爽而已！

「時代青年千萬素！」卻不知那些脫下制服的學子們，是否還真的「千萬」素？不！在「非死不可」上的圖檔可以見到，當年高喊低頭按讚做環保的學子們，用著知名咖啡的保麗龍杯，吃的是山珍又海味，還拍下美美的沙龍照。

當時心有所感提筆寫下：「知汝做環保，卻握一次杯，咖啡好香醇，我心在淌血。」因為當年那份紀錄是個人做的，相片也是個人拍的，如今…。

算了！

來看看今天【周末食堂】出啥好菜色！

魚有葷與素之分嗎？木魚與柴魚是素的？木魚是木製的用來敲的，柴魚可是真魚加工製作的。

素魚又是啥魚？說穿了就是加工食品，正是所謂的素料！

基金會董事長高喊：「素食八分飽，二分救人好。」旗下的大醫王也跟著這麼說。也有很多醫者和營養師說，加工食品吃多了有「礙」健康。

天天吃素，想不出菜色，就來道加工食品「礙」一下自己的健康？

個人的想法，素，基本上就是簡單，當然在於不殺生也就是忌葷食。董事長也說，低糖低鹽低油…。

人之所以食慾和口慾，來自於眼鼻舌身意，在宗教上稱做地獄五條根。

看到見到，動了心念當然引發食慾與口慾。說穿了修行也只在於心口意上下工夫而已，難不成真的嘴素了就能成正果？

但是慈悲心的長養，這鼻下一橫卻是最直接的路徑了。

其實，要怎麼吃都是個人的事，誰也管不著。但是在這強調「素食八分飽二分救人好」的團體裡，【周末食堂】卻是出了「魚」的菜色？

嘿！別說素魚不是魚喔！

因為它名稱，素魚！

常想，吃素是吃素料嗎？

不是？不然這食堂出的不是素花枝就是素魚，還有動物造型的兒童便當？由眼識引發食慾，不知慈悲心所剩幾許？

當年「立願文」出現時，往往共修大家都要唱頌，願董事長莫憂慮！卻知有一回董事長說，做給我看吧！

咱有位非常資深的師兄，他看過立願文後說，這我做不到我不敢唱。

如是師兄如是說，這周末食堂中的同門們，喊過：「素食八分飽，二分救人好。」吧？喊過：「心素食儀」吧？當然也唱頌過立願文！

嘿！董事長真能莫憂慮？（2013.09.07午）