五月五過端午
華人,反正會說北京話或台灣話都算華人是吧?因為現在台灣國語已經包含了,國語、客語和閩南語。
這中華民族也真是有趣的民族,一月一日是春節,二月二日時值二十四節氣之一驚蟄的前後,故二月二又被稱作「龍抬頭」,三月三日是三日節也就是吃潤餅的寒食節,四月四日婦幼節,五月五日端午節,六月六日開天門,七月七日是七夕情人節,八月八日取諧音稱做爸爸節,九月九日是重陽節,十月十日雙十節,十一月十一日在台灣稱做雙胞胎日,十二月十二日在日本是漢字日,這…這要認真放假的話,一年就十二天的基本假期囉。
今天端午節嘛,當然放假呀!放假做啥?只為吃粽子?
端午節為何要吃這種高熱量的食物料理,粽子?
據說,當年居民為了不讓跳下汨羅江的屈原屍體被魚蝦吃掉,所以在江裡投下許多用竹葉包裹的米食(粽子),並且競相划船(賽龍船)希望找到屈原的屍體。結果,最後變成人在今天吃粽子。
是吧?不過端午節人們最喜歡的還是白蛇傳的故事,白娘子喝了雄黃酒現出原形,正是這個故事的第一個高潮和轉折點,故事直接進入人妖鬥法的場景。
只是這只粽,它也配和人家稱做粽子嗎?這外形,就是孟宗竹葉裹著糯米包花生,用尼龍繩給綁起來罷了,你硬要稱它是粽子?
富裕的台灣人啊!有毛吃到棕簑無毛吃到秤鉈,竟然…一粒粽子竟然如此的不講究?還是因為熱量太高,就湊和湊和將就的「吃」了,聽送來的朋友表明,它出之名店(方圓半里內)呢!
算了,不想去一零一上下兩趟,就湊和的過個節吧?唉!還是阿母綁的粽最好吃!
好了,午時三刻已過粽子下肚了,接下來做啥呢?
也不知那一年開始,端午節竟然許多公務部門玩起豎蛋的遊戲?想那屈原在那汨羅江底能玩嗎?
自然科學博物館工作人員說:「蛋殼看起來雖硬,但實際上具有彈性,雞蛋豎起來的時候,其重量向下,使蛋殼底部壓出一小塊平面,靠這個接觸面積就能立蛋。」
是嗎?不是因為端午是一年最熱的時候,蛋中的氣室導進地表的熱度,因為所以讓蛋立起來嗎?
自然博物館說的若是正確,那任誰拿個蛋都能立起來囉?何必一定要在端午這一天呢?事實上也不是每一顆蛋都能立起來呀!
中國在古代是春分豎蛋,因為春分這一天,南北半球晝夜平分,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態,同時地球的磁場也相對平衡,因此蛋的站立性最好。
又有一說,蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起,三個突起可構成一個三角形的平面,如果使雞蛋的重心線通過這個三角形,就可以實現「豎蛋」了。
有天文專家表示,雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來,而且立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下,可以保持十幾天不倒,這是純粹的技巧問題與春分無關。
農曆的二十四節氣之中的夏至,通常在端午前後,夏代表陽,而夏至則表示盛陽之至,陰氣不足而有「陰陽相爭則死生分」,陽者傷身而需避毒驅邪,而萬物生,以太極論蛋分陰陽,蛋之尖者為陽而朝上,寬者為陰朝下,蛋立合陰陽。日中無昃,立竿無影的夏至正午時分,不偏不倚是立蛋的最佳時機。書經堯典中稱為日永,孟子告子上:「浡然而,至於日至之時,皆熟矣」。
呵!果然是因為端午午時最熱,因此這蛋才能立起來嘛!
不過,這麼熱的天氣,讓一群大人小孩在烈日下玩蛋,這?這蛋也是食物吧?如此這般不會太奢侈嗎?這樣的教育對嗎?好嗎?
立起來如何?立不起來又如何?教給下一代的是什麼?玩蛋?立蛋?
(2013.06.12吃過粽子睡午覺)
立完蛋 趕快去煮蛋啊
就不會浪費啦
這話有意思 嘿
立蛋 玩蛋 媽媽煮蛋
炒蛋 煎蛋 這下完蛋 2013-06-13 10:41:40