香積組是大愛園區最重要的單位之一，所有人員的飯菜茶水點心，全由此處「打拚ㄝ所在」張羅出來，李運萊師兄對除了親送茶水點心上工地，對於每一桶茶水更是親自品管合格後，才准上車派送。

今天飯後的水果是什麼呢？貨車上有一籃芒果，難到就是它？是的已經有人透露，中餐後有一道芒果冰砂！

那今天（5/16）早晨大家採收的鳳梨，又是怎麼一回事呢？

阿禮村後方的鳳梨田已經被徵收使用，園主謝宏欽正忙著採收，但是一大遍的鳳梨園一個人怎麼也採收不完。

陳阿平、莊金綢兩位同修道侶，原本想向謝宏欽採買鳳梨苗栽，卻知謝宏欽說明個兒將轉往高樹採收，這兒願意送給慈濟採收使用。

一時間，香積生活組的顏金珠師姊，領著林正琦師兄與周淑華師姊趕至鳳梨田中進行採收。

人文真善志工集合後，原本行程是至阿禮村工地做紀錄，卻知走過鳳梨田時發現，林正琦正啃著一顆黃澄澄的鳳梨吃得十分高興呢！

大方的謝宏欽熱誠的招待著大家，背後抽出長刀順手一削，所謂的鳳梨頭即完整呈現，他要大家抓住鳳梨尾部盡情享用。

顏金珠師姊一時躍升為顏教授，左手捧著三顆大鳳梨，右手彈著鳳梨說，這是肉聲、這是鼓聲，誰知道肉聲好吃還是鼓聲較香甜呢？

得到園主真傳的顏金珠，在畦邊考起了聞香而來的人文真善志工。

昨日，佳暮園區已經完成兩棟小型屋的鋼構屋頂安裝，今日預計有兩棟雙層的中型永久屋進行鋼構屋頂的吊掛安裝。

長治大愛園區因為台電電力供應配線尚未完成，整個園區無法灑水降低塵土翻滾，只要工務車輛進出一定塵土滾滾彷若沙漠風暴一般。

赤日炎炎之下輕風徐來，竟然在中型屋旁激起了一縷小型塵土龍捲風，真是謂為奇觀了。

回填土方的建築地盤上，猛揮營造的工務人員正進行著夯實作業。塵土滾滾當中，工務人員推著扭力極大的夯實車，扭動著身形與之奮鬥，正如塵煙中跳著探戈的舞者，這又是工地上因缺水造成的另一奇景了。

兩棟預計安裝鋼構屋頂的中型屋，正進行著樓梯的安裝。當最後一支樓梯安裝後，也就是鋼構屋定吊掛安裝開始的一刻。

十四點二十八分六秒，大型吊臂吊起組裝完成的屋頂結構，當屋頂結構離開地表後上升的動作即刻停頓。

原來工務人員發現有四根C型鋼的橫樑，並未裝上螺絲而脫落，經過再一次的檢查確認無誤之後吊掛作繼續進行。

十四點三十九分三十八秒，第一座中型永久屋鋼構屋頂結構成功安裝就定位，也為工程進行定下重要的時間錨點。

此刻，香積組的點心與涼水正好送至工地，小志工王冷又為大家送上一份清涼，給了大家最大的精神鼓勵。（99.05.16）